太平館餐廳

有一些食物，是久不久就讓你會忽然想念的。 太平館的一切，吃了那麼多年，還是同樣的美味。在一個陰雨連綿的晚上，(又) 來到白沙道的太平館晚飯去。

這次同樣也是點套餐，太平館的羅宋湯我覺得是云云的「豉油西餐廳」之中做得最好的；不會太酸不會太甜，下足料，每一口都吃到蔬菜，也很夠熱，如願足矣。

其實我在太平館的至愛，除了瑞士汁雞翼和乾炒牛河之外，就是煙倉魚和大蝦沙律。這套餐很好，解決了我的兩樣需要，最好是因為跟我一起來的那個人不吃魚，這煙倉魚我可以獨吞！蝦沙律是港式的懷舊醬汁，我很愛吃，其實這一人份量的沙律我一個人吃是覺得有點膩了，如果能夠兩人分享會比較好。

煙倉魚啊煙倉魚，肥美，醬汁入味，每一口都是肉。當然偶然還是有是有兩根魚骨，不過這美味的魚肉，值得一吃再吃，老實說這麼兩小塊我跟本也吃不夠！

跟我一起來的那個人他吃雙脾飯，我覺得他們的瑞士汁給太多，多到可以作湯喝的份量。雙脾是牛脾跟豬脾吧？試了一點，好韌。

懷舊小蛋糕作甜品，很頹。不過我一邊吃一邊在想，如果不是以這種小蛋糕作甜品，那應該吃甚麼呢？提拉米蘇？起司蛋糕？好像吃甚麼都好像不搭啊。

值得一提的是是夜的侍應伯伯服務超好，很有禮貌。連餐飲，買單連加一約 HKD$400。

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太平館餐廳
地址：銅鑼灣白沙道6號
電話：2576-9161
菜式：港式西餐





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