小吃小吃

接連寫了好多篇都是吃的大魚大肉 (其實還有好幾篇未寫，我想死！) (還未算那些美容試用甚麼的欠稿一大堆........)，實在我自己也寫到有點膩。不如寫一下最近吃過的小吃，有一些也是個人推薦啊。

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尖沙嘴有一家小店叫做 Roll，賣的是咋們叫做「卷蛋」的 Roll 蛋糕。實不相瞞，我可是瘋狂愛吃卷蛋的，不過尖沙嘴去的機會不多，襯著那天見完客人以後有點時間，就在店內面吃了一個作晚餐。

選擇也蠻多的，這是綠茶味卷蛋。他們的卷蛋分大小 size，正常的如照片那個 HKD$23，迷你的 HKD$10 大概是一口的 size。但是吃卷蛋怎麼只能試一口就下判斷？還是點了一個大的試一下。蛋糕本身的質感非常的棒！質感很鬆、濕潤，一點都不會乾不會嗆喉，綠茶味很濃很香，是真的茶味不是假的那種；忌廉就差一點，看過報紙說是兩姐妹開的小店，大概是用了甚麼低脂的東東，這不行，不夠香不夠滑也不夠多。忌廉這回事，下手要狠，要肥，才好吃。

這店旁邊就是一家貢茶，要像他們皇牌奶蓋紅茶 / 綠茶那種帶少許鹹香的忌廉才是皇道啊！

除了價錢有點貴之外，蛋糕本身我覺得也值得再來試一下其他的口味，草莓那個就很吸引。店員也是很有禮貌，我問她們可以拍照嗎？她們都是笑容滿臉的說隨便呀可以呀，還遞給我一個店的名片，值得一讚。

Roll
地址：尖沙嘴加連威老道 41C-D
電話：2191 9212
菜式：甜品
備註：Official Site -- www.roll.hk

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這個是最近在無印良品發現的超棒的飲料，印度的 Mango Lassi 的沖泡粉。好像是 HKD$30 左右就一大包，不過應該是推出好久的了，只是我最近才發現。

炎炎大暑天喝這個非常棒也很舒服健康，在家自己泡的話可以用脫脂奶就沒那麼胖。先拿一咪咪的熱水泡開那個奶昔粉 (包裝袋後面有建議份量，不過我覺得甜一點也可以)，然後倒進冰凍的牛奶混好，最後就是加上冰塊，超簡單！味道卻跟在印度餐廳的沒兩樣！！

最近香港的 MOS Burger 也推出了 Mango Lassi (見上圖)，但是那個完全不行，很難喝呀！這個自己在家用這粉泡的味道更讚啊~

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我的好友丁丁前一陣子到台北旅行，因為碰巧是端午節我就說不如替我買台南糭做伴手禮好了 (......OK 我知道我是好奇怪的人呀)，因為看旅遊節目介紹過都超吸引，但是我還沒吃過嘛。然後我們這段在 Plurk 的對話都給丁丁的台灣貴婦網友們看到，她們就送了丁丁一些自家包製的台南糭和台北糭。愛屋及烏之下，我也分到兩隻啊~~~~~ 開心死我了！

要說台灣糭跟廣東糭的分別，就是台北糭是用熟米熟料包再蒸熟的，我們的廣東糭就是生米生料煮熟的。台北糭的糯米先拿紅荵頭炒過，所以更惹味，然後就是包進其他的材料譬如說蛋黃、栗子、冬菇、蝦米、花生、入後即溶的豬腩肉等等。最大分別是沒有加綠豆，還有因為炒過的關係糯米沒黏力，一拆開糭葉就散開來了，有點像在吃糯米雞的感覺。

......不過我失策，只拍到台南糭 (台南糭是生米半生料，用煮的，材料則是大同小異)，另外一隻台北糭我就念著要吃了然後就沒有拍到！真是很抱歉呀~~~~ 兩隻都是非常好吃！！！！再次感謝V姐、V姐的媽媽、許邦妮，還有小樹和小樹媽，當然最主要是感謝山長水遠把糭子拿回來給我的丁丁啦！

申延連結 -- 可以看這一篇丁丁寫台灣糭子

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這一個是 City'Super 方面的 PR 送我的小吃，他們旗下賣和菓子的菓匠茶屋 (Kasho Chaya) 最近的新出品。一盒四款的大福餅 Mochi x Chocolate (每盒 HKD$88 / 8 顆)，外面裹著煙韌的大福皮 (糯米皮)，裡面則是不同的餡料：綠色的是宇治抹茶巧克力；淺咖啡色是加入了 Grand Marnier 橙酒和 Valrhona 55% 巧克力，不過就沒甚麼酒味啦，放心；深咖啡色則是純Valrhona 55% 巧克力；不過我個人口味就最喜歡白色那個牛奶口味，Valrhona 40% 巧克力加入法國鮮忌廉，有很溫柔的感覺呢。

這大福餅大概可以在雪櫃下層存活兩天左右就最新鮮，從雪櫃拿出來以後也記得要先待 60 分鐘等糯米皮變軟啊！

有興趣購買這個Mochi x Chocolate 系列，由即日起於 City’Super Facebook 專頁下載菓匠茶屋優惠劵，均可享有「8 件裝免費升級至 12 件裝」的優惠，優惠期至 2010 年 6 月 30 日止。

因為這個東西吃起來非常的飽肚，所以我都定必是把它們搭配日本綠茶消消膩，丁丁在台灣買來一個還含有食物纖維的天仁茗茶的綠茶粉，口味也正宗，還是獨立包裝，非常方便哦。