小吃小吃

接連寫了好多篇都是吃的大魚大肉 (其實還有好幾篇未寫,我想死!) (還未算那些美容試用甚麼的欠稿一大堆........),實在我自己也寫到有點膩。不如寫一下最近吃過的小吃,有一些也是個人推薦啊。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

尖沙嘴有一家小店叫做 Roll,賣的是咋們叫做「卷蛋」的 Roll 蛋糕。實不相瞞,我可是瘋狂愛吃卷蛋的,不過尖沙嘴去的機會不多,襯著那天見完客人以後有點時間,就在店內面吃了一個作晚餐。

選擇也蠻多的,這是綠茶味卷蛋。他們的卷蛋分大小 size,正常的如照片那個 HKD$23,迷你的 HKD$10 大概是一口的 size。但是吃卷蛋怎麼只能試一口就下判斷?還是點了一個大的試一下。蛋糕本身的質感非常的棒!質感很鬆、濕潤,一點都不會乾不會嗆喉,綠茶味很濃很香,是真的茶味不是假的那種;忌廉就差一點,看過報紙說是兩姐妹開的小店,大概是用了甚麼低脂的東東,這不行,不夠香不夠滑也不夠多。忌廉這回事,下手要狠,要肥,才好吃。

這店旁邊就是一家貢茶,要像他們皇牌奶蓋紅茶 / 綠茶那種帶少許鹹香的忌廉才是皇道啊!

除了價錢有點貴之外,蛋糕本身我覺得也值得再來試一下其他的口味,草莓那個就很吸引。店員也是很有禮貌,我問她們可以拍照嗎?她們都是笑容滿臉的說隨便呀可以呀,還遞給我一個店的名片,值得一讚。

Roll
地址:尖沙嘴加連威老道 41C-D
電話:2191 9212
菜式:甜品
備註:Official Site -- www.roll.hk

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

這個是最近在無印良品發現的超棒的飲料,印度的 Mango Lassi 的沖泡粉。好像是 HKD$30 左右就一大包,不過應該是推出好久的了,只是我最近才發現。

炎炎大暑天喝這個非常棒也很舒服健康,在家自己泡的話可以用脫脂奶就沒那麼胖。先拿一咪咪的熱水泡開那個奶昔粉 (包裝袋後面有建議份量,不過我覺得甜一點也可以),然後倒進冰凍的牛奶混好,最後就是加上冰塊,超簡單!味道卻跟在印度餐廳的沒兩樣!!

最近香港的 MOS Burger 也推出了 Mango Lassi (見上圖),但是那個完全不行,很難喝呀!這個自己在家用這粉泡的味道更讚啊~

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

我的好友丁丁前一陣子到台北旅行,因為碰巧是端午節我就說不如替我買台南糭做伴手禮好了 (......OK 我知道我是好奇怪的人呀),因為看旅遊節目介紹過都超吸引,但是我還沒吃過嘛。然後我們這段在 Plurk 的對話都給丁丁的台灣貴婦網友們看到,她們就送了丁丁一些自家包製的台南糭和台北糭。愛屋及烏之下,我也分到兩隻啊~~~~~ 開心死我了!

要說台灣糭跟廣東糭的分別,就是台北糭是用熟米熟料包再蒸熟的,我們的廣東糭就是生米生料煮熟的。台北糭的糯米先拿紅荵頭炒過,所以更惹味,然後就是包進其他的材料譬如說蛋黃、栗子、冬菇、蝦米、花生、入後即溶的豬腩肉等等。最大分別是沒有加綠豆,還有因為炒過的關係糯米沒黏力,一拆開糭葉就散開來了,有點像在吃糯米雞的感覺。

......不過我失策,只拍到台南糭 (台南糭是生米半生料,用煮的,材料則是大同小異),另外一隻台北糭我就念著要吃了然後就沒有拍到!真是很抱歉呀~~~~ 兩隻都是非常好吃!!!!再次感謝V姐、V姐的媽媽、許邦妮,還有小樹和小樹媽,當然最主要是感謝山長水遠把糭子拿回來給我的丁丁啦!

申延連結 -- 可以看這一篇丁丁寫台灣糭子

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

這一個是 City'Super 方面的 PR 送我的小吃,他們旗下賣和菓子的菓匠茶屋 (Kasho Chaya) 最近的新出品。一盒四款的大福餅 Mochi x Chocolate (每盒 HKD$88 / 8 顆),外面裹著煙韌的大福皮 (糯米皮),裡面則是不同的餡料:綠色的是宇治抹茶巧克力;淺咖啡色是加入了 Grand Marnier 橙酒和 Valrhona 55% 巧克力,不過就沒甚麼酒味啦,放心;深咖啡色則是純Valrhona 55% 巧克力;不過我個人口味就最喜歡白色那個牛奶口味,Valrhona 40% 巧克力加入法國鮮忌廉,有很溫柔的感覺呢。

這大福餅大概可以在雪櫃下層存活兩天左右就最新鮮,從雪櫃拿出來以後也記得要先待 60 分鐘等糯米皮變軟啊!

有興趣購買這個Mochi x Chocolate 系列,由即日起於 City’Super Facebook 專頁下載菓匠茶屋優惠劵,均可享有「8 件裝免費升級至 12 件裝」的優惠,優惠期至 2010 年 6 月 30 日止。

因為這個東西吃起來非常的飽肚,所以我都定必是把它們搭配日本綠茶消消膩,丁丁在台灣買來一個還含有食物纖維的天仁茗茶綠茶粉,口味也正宗,還是獨立包裝,非常方便哦。

5 則留言:

Morest 說...

我會試試 mango lassi 的

P 說...

素顏. 本人乃是肥妹一名,常常看見你的美食post 真的很羨慕. 請問你會做運動嗎? 或者三不五事食清d? 因為你好fit 呢。還是天生食不胖?

心急人上

Ma 說...

正! 一陣去買黎試先

素顏天使™ 說...

P > 因為你好fit 呢 <--好明顯你認錯人了 o_o" 我出左名好肥同大隻。

J 說...

呢隻天仁綠茶粉而家係SOGO有得賣呀.而家有台灣美食展~