但是不是「隔離飯香」的道理？好像妞是別人的漂亮，菜總是別人的好....... 我直覺龍蝦湯是比蝸牛好吃百倍的樣子！而且同樣的狀況來到主菜又再次發生.............
因為我要求想吃一點「比較溫和、有澱粉質」的菜，公關小姐就說這個 “Gold” Risotto Porcini, Pumpkin, Chicken Jus (HKD$200) 應該是比較適合我，我看 menu 見是南瓜和雞湯做的 Risotto 也覺得應該 Ok 吧？怎知道 risotto 是加了很多的 cheese 還有 cream，有點膩口 (如果我不是生病的時候，我應該會覺得這個好好吃的)。不過這也不是重點，重點是我不知道原來加了黑松露，不知道甚麼時候開始我有點怕吃黑松露 (鮮的還好，醬的完全吃不了)，這罪完全不在廚子也不在公關小姐，是我個人口味問題啦。還好上面的配菜煮得很清甜啦！這樣混著吃就減一點膩也 OK 啦。
如果作為主菜的話這道 Japanese Scallops Wagyu Beef Cheek Ravioli, Bourguignon Sauce (HKD$288) 份量是有點小，看起來又是很吸引，帶子的 size 大大顆又飽滿，不過 again，我沒試。
我因為這道 Confit Duck Potato, Porcini, Petite Salad (HKD$218 午市套餐的其中一道選擇) 是非常生自己的氣為甚麼會無端白事生病！(是當天早上忽然生病) 我！是！非！常！愛！吃！Confit Duck！這個我切了一點來試，他們家的也是做的非！常！好！那鴨肉軟的咧~~~ 可恨自己當天不能多吃啊...........嗚~~~
最後來兩個甜品就可以分享吃，Chocolate Pudding with Raspberry Sorbet (HKD$90) 的巧克力味道很濃郁，Raspberry Sorbet 是自家製，同樣有水準；光吃的話前者會有點膩後者又有點酸，但兩者加起來的組合是超給合襯。
Flaky Apple Tart with Ice cream (HKD$190) 上次來也有吃，我當時已經給他大讚特讚。這次我甚至是吃了一口才記得要拍照，你說他有多好吃？酥皮雖薄但有層次，加上蘋果片但整體又不會太甜，賣相也有特色，我還是非常推薦這一道的！
希望他們未來可能要創作更多的 signature 菜式，讓客人想起甚麼的時候就可以第一時間想到要光顧 WHISK 啊~
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WHISK
地址：尖沙咀彌敦道 118-130 號 The Mira 美麗華酒店 5 樓
電話：2315 5999
菜式：當代法國菜
備註：Official Site -- http://www.themirahotel.com/en/dining/whisk.aspx
，臉呈菜色，每個菜都只能試很少的份量，也試不得一些我最想要吃的菜式；還不特止，我的相機在試菜的前一天被我的貓踢爛了，然後得張就用 iPhone 拍照 (以下所有照片都是 iPhone 4 拍攝)...){kind=link}
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