同撈同煲 / 甜品堂

昨夜跟一班文化界的朋友去了吃火鍋，選址西營盤的同撈同煲，朋友是熟客，還分得一 VIP 房，Openrice 地址寫是在第三街與玫瑰里交界，不過十個有八個的士司機都不知道玫瑰里在哪裡；我作為西營盤舊街坊，也都毫無頭緒，實情是水街近上 HKU 樓梯的位置。

反正有看我微博都知道我這夜的飯腳是哪幾位，也不怕寫啦。分別是《號外》前總編輯曾凡、填詞的梁栢堅、女作家塵翎 (陳寧)、《潮爆中國》的作家李照興，還有後來加入的 Paul Lung (Paul 是我見過畫鉛筆掃描最強的人！是強到痴X線的那種！不過他正職不是插畫家。)。而我呢？(弱弱的說一句) er......我是路人甲......(好弱啊.........)

鴛鴦鍋湯底，一邊是麻辣一邊是番茄薯仔豬骨湯，朋友說麻辣的夠麻但不夠辣，口味很像北京的「海底撈」(一家著名的火鍋店)；我覺得豬骨鍋湯底那邊是完全沒有味道。

湯底表現一般，但火鍋配料則非常精采！這個是即叫即劏的田雞，上桌時還會動！！！田雞肉鮮味又嫩滑。

超推薦的鮮鵝腸！賣相好嚇人因為看上去超肥，不過肥膏一下湯就收縮，總之就是好吃到停不了口！這個也點了兩盤。像這樣肥美的鵝腸才是皇道，吃完這個你不會對那些漂得白白又難嚼如橡筋的急凍貨色有興趣。

(本照片以 iPhone 4 拍攝)

新鮮美味又大大條的泥 魚孟！這個很少的店會拿來做火鍋料啦~~

豬腦！各位少女不用尖叫，其實湯煮過的豬腦有如豆花般水嫩嫩，加上有酒醃過也沒有血腥的感覺，一個人吃不到一整塊啦，我只吃了半個，不知道吃的是左腦還是右腦呢？

這個又是好厲害，分別是鮮墨汁墨魚丸還有「雞蟲丸」即雞肉甚麼丸........(我真的忘了蟲是甚麼 XDDD)，都是鮮打和自家製。前者有鹼水味我不大喜歡，不過創意滿分；後者很好吃，很鮮，激讚！

(掛住吃沒拍照) 還吃了兩大盤的牛肉、超甜美又大隻的美國桶蠔、巨型 虫聖 子10隻 (HKD$28/隻)、還有蔬菜、響鈴 (炸腐竹)、午餐肉、可樂飲料等等等等。另外朋友帶來私伙元朗直送餃子，又是好好吃！餃子皮是蛋做的餃皮，很香，料也跟平常吃的有點不同，不過我忘了問他在哪買的。還有還有，有一道很特別的叫做「牛胸紗」，按字面解是牛胸的紗？？好好吃就是，牛味濃，有點嚼頭，推薦。

還可以點甜品，這個不是自家製作，是火鍋店附近一家做得不錯的甜品店叫做「甜品堂」。連走兩步路都不用，超爽！可以直接在房裡點甜點送過來！(當然我懷疑這是熟客才可以幹的事啦.......) 後面那碗沒試，看樣子是雜果西米露那一類的東西吧，前面的當然是木糠布甸。

我吃瘋狂朱古力 (前，HKD$35)，朋友要了後面的 Tiramisu。瘋狂朱古力的巧克力蛋糕比較乾，但是巧克力味道很濃，雪糕就最好吃不過是買貨，布甸就完全不成，淡出個鳥來；反而朋友的 Tiramisu 我試了一點，賣相和水準都有驚喜，做得相當好。四款甜品合共約 HKD$120，水準 overall 都不錯。

(本照片以 iPhone 4 拍攝)

在去火鍋店之前在上環買了瓶酒才搭的士去，上環要買酒的其中一個好地方我推薦鴻源辦館，地址：上環文咸東街 32號地下(禧利街交界)。

要喝甚麼就直接問老闆，我說要一瓶不太貴又比較甜的紅酒，老闆推薦了這支智利的 Frontera Merlot (席間有朋友說是某知名酒評人也推薦過這支作日常飲，好像惠康也是有賣)，著實不錯，易入口，而且超便宜，只是 HKD$60 支。

(本照片以 iPhone 4 拍攝)

一整晚下來五個人喝掉 4 瓶紅酒，然後再幹掉一支的 Moet 香檳 (自攜)，然後再喝了一支日本白鶴柚子酒 (店裡買，見圖)，還有數瓶啤酒 (店裡買)。我走的時候其實還清醒，回家時酒力發作超爛醉倒頭就睡，現在我還有點 Hangover 的頭痛。

因為朋友是熟客的關係已經是免茶芥和加一，買單 HKD$1,7XX，除五即人均約 HKD$355 左右，算是正常價吧。整體來說我覺得食物水準全都很好，當然有可能因為朋友是熟客的關係，因 Openrice 喊面也頗多。另，據說這店很多明星都會來，也算是明星的食店之一吧。

----------------------------------

同撈同煲
地址：西環西營盤第三街玫瑰里交界
電話：2559 6779
菜式：港式

甜品堂
地址：西環西營盤第三街150號地下
電話：2803 2933
菜式：港式、甜品/糖水