瀰月屋 Mitsukiya

在達磨吃過拉麵過後，就去試另一家最近同樣大熱的小店瀰月屋。八時半到達，門外已有數對小情侶在等位。因為我想坐店中的塌塌米座位，得等更久，老闆記下我的電話號碼後，我和友人索性站到一旁抽煙去，大約等了 15~20 分鐘左右，不算太久。

店中最有特色和賣點之一就是這些塌塌米座，人多，不好拍照。如紅館開三面舞台，小桌只能最多坐個三人。

 (photo source from 《新假期》) 

看雜誌拍的照片，這樣你們比較能看清這家店的裝修吧？像這種裝得像古早風和式的小店，香港來說應該是獨家了。讀報，說是原從事日本出入口的老闆逐件小物從日本帶回來的，都是珍藏。

餐牌都是日文或者是不明所以的漢字。像這個「茶巾」(HKD$28)，問老闆是甚麼，老闆很耐心的給我和友人解說。原來茶巾是指扭毛巾時的動作形態，故此和菓子得其名；還貼心的推介可以作雙拼！服務很加分！兩款「茶巾」，黃色搭紫色的是番薯味，用了日本黃薯加中國紫薯，讀報製法：經先蒸後刮蓉三次，質感細滑，但調味又太淡。綠色的是新口味，宇治抹茶加上紅豆蓉，同樣是味道太淡。

這是三色燉奶 (HKD$38)，好老實，相當不好吃！三款燉奶從上至下，杏汁 / 薑汁 / 紅豆蓉。杏汁叫做最好，但奶味本身其實甚是微弱，一如蒸蛋白；紅豆蓉那豆蓉本身做的很一般，算是平平；最差是薑汁，你怎麼能真的給我幾滴完全不經調味的鮮薑汁湊數呢？辣死人。

三款甜品中叫做最好吃的有這個蘋果批 (HKD$38)，原個蘋果去芯，裹上酥皮原隻焗。上桌時飄來一陣牛油香，切開則是有陣蘋果清香，不過個人意見是吉士餡顯得有點多餘，其實就是焗蘋果已經很足夠。不過這焗蘋果太飽肚，最好是四人分，否則光吃這個也試不了其他的甜品了。

原本想試「泡啤啤」(看過雜誌是一懷舊包裝的小童飲料，很可愛)，老闆說給客人包場全留了。於是改試這個牛乳抹茶。其實茶味倒是有的，這一點很難得，選用的牛乳也很香滑。本來，是很好的。我說本來，因壞點有二：1) 糖下得太重手了，甜得膩喉。2) 杯子竟是用 IKEA，極扣分。如果糖的甜度能減個 50%，還有改用正正經經的日式杯子，我會給他 90 分。

(講開又講，我前一星期在尖沙嘴 Kami 喝了一杯自稱是宇治抹茶做的抹茶鮮奶，但是丁點茶味都沒有！)

很老實，試了幾款我都沒有一款覺得好吃到可以推薦 (不是說難吃，但又未到好吃的地步)。來拍拍照，對年輕情侶或是龍友一族來說該是個不錯的活動。不過作為一個食客，希望老闆能多兼顧一下食物的質素，香港是很難找有這樣裝修的日式甜品和菓子小店，誠意我真的感受到了；但是好吃的和菓子店還是有的，如原吉兆庵。畢竟新鮮感的壽命不長，客人要回頭才能真正賺錢啊。

嗯，唯一推薦是推薦老闆 Jaxon 啦，真！的！好！靚！仔！ (我同行的朋友是個男的都說他好靚仔，還說了幾次！) 全文完。

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瀰月屋 Mitsukiya
地址：天后清風街15號
電話：2806 3389
菜式：日本
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