早一陣子在魚一丁晚飯，得到現金券 $50 (吃滿 $200 便可使用)，眼看它快要到期無謂浪廢，就於星期一晚跟男友去吃 Shabu Shabu。點了一個特選牛肉 Shabu Shabu 白湯汁 ($200，3-4人分量 !!!)，問女侍，白湯汁原來即是豬骨湯底，也好啊，因為上一次吃了甜豉油的湯底也很滿意嘛。
等了好久，Shabu Shabu 終於上桌，牛肉略嫌不夠肥，而且不曉得為甚麼會這樣厚身，好大的一片 (有點像茶餐廳的薄牛扒)，雖然滿口肉的感覺很實在，始終我比較喜歡佈滿雪花的肥牛多一點。
伴吃的是這裡有名的拉麵，卷狀的麵條沾滿了湯汁，比牛肉更好吃。至於白湯底我本人覺得比甜豉油更鮮美也很配合牛肉，當然如果你是追求正宗的感覺還是選甜豉油較穩陣。
我們倆的胃口也很好，這麼大的一窩也全數食物吃光了啊！
另外點的芝士雞肉土豆燒，因為是用了現金券的關係變相是免費了。比我上次在尖沙嘴店吃的更好，照燒汁夠多，雞肉也夠 juicy，非常好吃。
買單連加一約 $220。
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魚一丁刺身居酒屋
地址：銅鑼灣羅素街 8 號 2-3 樓
電話：2834 4438
菜式：日本
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