龍皇酒家

你們有沒有試過要去吃明知不會好食得到哪裡去，又明知一定又貴又不「值租」的一頓飯呢？有的，譬如「去飲」，譬如聖誕節吃全世界一模一樣比平時貴一倍的套餐，這種滋味，真的不好受。

母親節晚餐。

一年也作不了幾次考順女的我，原先是打算好好煮一頓晚餐給我媽吃的。早上換好衣服打算去買菜，我媽電話打來，說是「佢個 friend」推介她去吃這家龍皇酒家，加上她看「旺旺台」，黃麗梅常介紹這店。無線有食神「韜韜」和蔡瀾，亞視就有一個光頭的男人叫做「幟哥」，這家酒家就是「幟哥」開的店。

我媽已是不只一次扭著想要試這酒家，可是我去 Openrice 看一下，食評寫的也真的是典型不過的普通酒樓。加上服務一致劣評 (不停推銷貴價海鮮/菜式，就算你只是打算飲早茶吃點心)，實在不是好想來。但又想到是一年一次母親節，難得哄媽媽開心，最後我還是屈服打電話來訂座，兩母女晚飯去。

因是母親節的關係，菜式選擇少得可憐，大都是貴價海鮮之類，又或者是十二人鮑參翅肚套餐。這骨香東星斑 (HKD$338)，原來是東星斑兩吃，女侍沒跟客人解釋。

香東星斑起肉泡油後炒荷蘭豆，水準非常一般。

東星斑的骨和鰭部分則裹上薄炸漿去炸，不過這不是一個好的 idea。因東星斑的骨和鰭都硬，就算炸了也是不能嘴嚼到全碎連骨吞的，而且那個炸油也不好。

神灣咕嚕肉，神灣在哪？神灣是珠海的一個地方，有聽過神灣出產鳳梨，但就沒有聽過人家馳名咕嚕肉。這個跟上面的東星斑是套配點的，做的其差！醬汁沒沾勻小事，調味太酸，咕嚕肉本身只吃到一口的炸粉。我可以說，任何一家街坊茶餐廳賣的比這一定還要好吃。

無骨鱔其實是小吃，可是比主菜還要遲上桌。味道有點像是蜜汁燒鱔一類，可是因為鱔是有先炸過的，所以有點乾身，算是可以一吃。

蒜蓉炒白菜仔，隨便倒在碟裡側放一邊就上碟，零鑊氣，我媽炒的好吃得多。

紅豆沙，紅豆能保持顆顆原整，不會太爛，但同是又是起沙。甜度適中，熱騰騰，算是整晚真心覺得做的算不錯的。可這碗東西卻又是免費送，還真的諷刺。

環境方面，一眼望盡大廳一個，尚算骨子。這麼忙亂的晚上來計，服務則算是還不錯，人手明顯不足 (但人家利園裝修又高貴得多，又好食得多，價錢甚至更便宜呀......) (我媽就不停說早知去鴻星)。較為可取的是這店味精不算下的多，吃了也不會很口渴。

買單連加一 HKD$620，好很貴，個人來說覺得最多值 HKD$300。

雖然媽媽還是吃的挺高興 (這其實主要是因為我陪她吃飯)，也當然我知道拿大時大節的表現去評論可能不是很中肯，但還是決定不會再來。

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龍皇酒家
地址：觀塘開源道64號源成中心2樓
電話：2955 0668
菜式：廣東