榮記海鮮飯店

飯腳班底袁健健忽然吹雞說要飯局，臨時拉夫都有五人成行。倒是選吃的有點難度，下雨天好多平常可考慮的都得打消念頭，加上本小姐麻麻煩煩不肯吃油炸熱氣之物，後來就想到去鵝頸橋街市麻甩排檔。

鵝頸橋街市最出名的當然是清真惠記吃燒鵝，可惜晚上恕不營業。看 Openrice，街市之中有家叫榮記(東成)的最好評，可我就是忘了那個「括號」東成，只記著榮記二字，就隨便選了這家榮記作我們的飯局地。不知道兩者之間有甚麼關係，又或者水準相差有幾遠了。

街市本身衛生環境算是 OK，吵也是想當然的了，來這種麻甩的排檔，為的就是這種風味嘛。其實整體水準也是不錯的，當然也不是甚麼超出色食店，但是以價錢計則很划算。

沙薑雞(半隻)，雞不是鮮雞，而且略肥，皮多肉少。可吃的部分不多，也少嫌不夠入味。

這道琵琶豆腐上桌時有點驚訝，因為不是傳統打了獻汁像湯浸一般的做法，這裡把那個汁料分開上蘸食用。其實做的也算可以的，魚肉釀的比豆腐還要多。

麻甩之選，豉汁蒸烏頭。比較味淡，中規中矩。

沙薑雞腳 (又沙薑!)，「沙薑達人」C 小姐點的沙薑雞腳倒是真的挺不錯! 雞腳夠入味，軟稔度適中，不是入口就溶化那種煮到太溶的雞腳，見很多桌都有點這個菜。

蒜香蟹飯可能因為跟大家想像中的不同，所以這個蟹飯不是很受歡迎。其實也不是不好吃，譬如我吃了的蟹蓋就有超多的蟹膏黏住，嘻嘻嘻。只是沒想到會是蛋炒飯做底，還一心以為是糯米。不過鍋仔奉上則感覺良好，好像特別惹味的感覺，presentation 拿分。

豉椒炒蟶子獲一致讚好，以往吃過很多店，每點到這類貝類海產都會有炒蟶子/蜆殼的情況發生，這店給的足料。蟶子也很肥美大隻，鑊氣夠，很讚。

金銀蛋莧菜，一般。

西蘭花斑塊，最尾加點，吃到有鑊氣。斑塊大大片，很不錯。

女侍有禮，不過人手則明顯不足。開了四支大啤，又有幾支可樂和白飯之類，不設加一，買單才 HKD$459!!! 八個菜，每人還不用一百元! 便宜到喊。食物水準也不錯呀，最重要的是是夜笑聲不絕，一群友人開開心心晚飯去才是重點吧!

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榮記海鮮飯店
地址：灣仔寶靈頓街21號鵝頸街市鵝頸熟食中心2樓
電話：2574 3870
菜式：港式