要是環遊全宇宙

「要是環遊全宇宙，總有個更加好，但你令我超級快樂。」

是楊千嬅的《Mr.》的歌詞，用這句歌詞來作引子，因為我覺得我的這幾個朋友都實在太好了！

我做了差不多三十年人，都未見過有人去台灣買手信，是差不多把整個台灣都搬回來的，這個人叫 C 小姐；Puiyee 呢，上週有人在網上散流言誣衊我，她私底下立即站出來替我澄清 (後來我自己看到那段留言)，真的很感激；至於袁健，聚會少了他，自是笑聲少了，失色不少。

東區互助委員會週一時搞了個手信分享大會，成員 C 和 PY 剛分別去過台灣和新加坡遊玩，買了一些要即食的手信大家一起享用，設局在 C 小姐的家舉行。為表謝意，(臨急臨忙) 我去了吉之島的西式海鮮櫃買來美國代表(？)生蠔還有加拿大代表(？？)翡翠螺，加上另外又點了一些外賣，又是十分豐盛的一頓美宴了。

各位如果即將要去這兩個地方旅行，也大可參巧一下以下的資料。

「台灣通」C 小姐，買來這個有五十多年歷史的「信遠齋」的醬肘子，即是鹵過的豬手，C 為大家切成薄片。這裡一大盤其實還只是一半的份量，室溫解凍後就可以吃。溶化了的肥膏入口即溶，豬手鹵得入味。不過吃到後期 (因為還有大量其他美食)，就覺得有點膩了。

同一家店的名物還有這燻土雞，台灣人也流行過年過節買來吃。我就真的未見過有後生細女會不嫌其煩買來整隻雞做手信了！燻土雞煙燻味香濃，雞肉肉質嫩滑，大受我們幾個歡迎。而這麼一大盤的燻土雞還是 C 小姐用手撕的呢！

(photo source from here)

雞的原整樣子，其實那雞皮真的是最好吃！

信遠齋
地址：台北市新生南路一段170巷15號
電話：02-2391-0020 / 02-2341-6608
營業時間：7am 至 7pm

而這個則是購自「醉的小品」(店名還真有詩意) 的醉蛋和醉蝦，我評它為我平生吃過做得最好的酒漬美食之一，席間一致大叫 encore。

「醉之卵」雖不是顆顆溏心，偶有失手，也不過小瑕疵。主要還要做漬的那個醉汁(？)做得實在太好，袁氏對這個醉蛋讚口不絕，還表示要把剩下來的醉汁一飲而盡！

我個人來說就最最喜歡這個醉蝦了！(醉之海老？？) 蝦頭已是甜的要命，蝦雖是醃漬品但蝦肉仍是保持彈牙。加上醃酒的味道真是極品，超強力推薦！

醉的小品
地址：台北市金山南路二段 6 號
電話：886-2-23948823
營業時間：9am 至 8pm

C 小姐也是 ZZ 的忠實讀者，ZZ 最近在她的 blog 內大寫特寫的淡水鳥結糖，C 小姐也一拼買回來了。滔 ZZ 的光，我也有份分吃 (上圖左) 這滬尾餅舖的鳥結糖，C 小姐說原來有很多不同口味，我吃的這個是杏仁味，有大大顆的脆卜卜杏仁。

而旁邊的金包里黑糖薑茶，這一次買的是十全大補版本。除了有黑糖和薑片，還有杞子和圓肉等材料，女人月事期間喝，特別補身。袁健則分到強精(！)健體的冰糖牛蒡茶，哇塞~

滬尾餅舖
地址：台北淡水中正路85號
電話：02-26200848