《跟蹤》

跟我預期中的差不多,有很濃厚的「杜琪峰電影」感覺 (杜氏為本片的監製),作為遊乃海首部執導的處女作,《跟蹤》已經是比一眾新導演超班有餘。劇本紮實不累贅,夠爽快,全片只有約 90 分鐘長,時間剛剛好。

跟杜氏的警匪電影不同之處,是女人佔戲的比例與戲份皆重。女主角徐子珊的表現比《學警雄心》裡面的誇張牛黃妹好多一萬倍,感覺很清新之餘還帶兩分可愛,這是一個「甚麼演員落在甚麼導演手上就會有甚麼表現」的好例子。


梁家輝演奸角,一貫的出色表現,可惜是任達華太搶戲,梁演的這個表面斯文的大賊相信在金像獎場上會輸一仗了。(當然本人的賽前預測其實 99% 會 tip 錯的。)


任達華的角色設定很討好,而且要貪靚的西門先生增肥來拍也是犧牲很多了。

看電影時有一幕,坐我附近有位 40 來 50 歲的阿姐,看到任達話被割頸等死時心急如焚,不停自說自話「哎也~ 仲唔同佢叫白車o架?快o的叫白車啦~ 叫白車啦~ 叫白車啦~ 叫白車啦~ 叫白車啦......」不停的「叫白車」叫了10幾次!煩到我想叫一部車佢出戲院!

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《戲王之王》

昨夜和男友去 PP AMC 看了《戲王之王》。


先謝謝 I 小姐送我的票,嗯,也還好是送的免費票,真是,怎麼能爛成這樣的呢?陳慶嘉 + 梁柏堅的組合之前不是有很多也蠻有趣的中產小品嗎?這部片比一眾不能上畫的「VCD電影」還要爛多廿倍,好難睇。

我明白電影主要是 target 一眾所謂較為「layman」的普羅大眾 fans,那麼你又玩些低能爛 gag 的同時又說甚麼王爾德莎士比亞呢?不上不下,爛又不夠爛又要懶係學術,而且整部片都剪到支離破碎,明顯是飛紙仔飛到暈的求其拍之作,做剪接那位拉出去鞭屍啦,邊有人剪片剪到成部戲好似 3 分鐘短片合成咁o架,頂!


我,是喜歡看詹瑞文的,我會付錢買前座貴票看他的《男人之虎》,可惜這部片令我對他很失望,希望只是因為電影自由度不夠大之故。黃秋生的角色作用成謎,過一過鏡,夠搶,但有無人話到比我聽對劇情推進有甚麼幫助?女主角阿 Sa 跟詹瑞文好像各有各做,擦不出火花,但我認為阿 Sa 確實是好有心機去演好這個角色的,縱然她的假大胸其實一點都不夠大不夠誇。一眾串星之中,當然最愛靚仔導演葉偉信啦,嘻嘻~ 啊,還有林雪飾演的「彭拜哥」,個名跟他的身型很相襯。

當然電影中某些片段都幾好笑,譬如跟杜汶澤打麻將的一段,就似詹瑞文客串一眾電影一樣,但 overall 來說是仍然是差的。

本片給我的感覺是,似是演藝(學院)人拍給演藝人睇的「打飛機」之作囉。咁你打飛機,打比自己睇就得囉,上咩畫o者學人!阻住個檔期!!!

另外,真係當人聾o架喎,本片的主題曲明「參巧」了 MIKA 的《Lollipop》,聽這《蘋果》附屬的宣傳 site 內的 background music 30 sec. version 就更為明顯了。(LINK)

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素顏天使影評 ── 10 個爛蘋果,詹瑞文不應該是這樣的,仲爛過《十分愛》!

生日飯(六) Cafe Einstein

嚴格來說這個不算是生日飯啦,我的好友 A 小姐跟我的生日很接近,她是 27 號,我是 21 號,所以回港後就約了一起午膳交換一下禮物啦。除了生日之外,我倆的工作地點也很相近,只是相距一座大廈,所以就挑了附近的這家 Cafe Einstein 吃飯,貪其可以訂座而且環境較舒適一點。

時常有來 Happy Hour 喝酒,吃飯倒是第一次。我們二人都點了烤劍魚扒做午餐,3 courses HKD$95。


首先來的是一個橙色的餐湯,好像是蘿蔔甚麼的,味道算是 OK,有點像羅宋湯。不過麵粉會不會下的太多了一點?濃到喝完這碗湯已經飽了七成。


主菜是烤劍魚扒,哈,我的一份只有 70% 熟,A 小姐的一份卻是 over-cooked。而且也是無味的,一邊吃一邊膽顫心驚會不會死,生魚扒喎大佬。


因為看到甜品是士多啤梨班戟不太吸引,所以挑了餐飲,要了熱咖啡,選用的是意大利的 LAVAZZA,算是整頓飯之中做得最好的了。


A 小姐帶了這個她的其中一份生日禮物給我看,是一個超爆笑的手提電話 hand-free,hand-free 的體積還要比電話本身大得多囉!是一位我也認識的俊男 S 先生在外地買的。

服務方面,說起來還是很生氣。

首先整家餐廳的侍應的面口都極其難看,外籍也好中國籍的也一樣,全部都好像在服侍她們的殺父仇人一樣,「黑口黑面」(特別是穿吊帶背心那位經理狀的女子)。我們點的魚待了 30 分鐘還沒上桌就禮貌的問一下,得到極其敷衍的答覆,fine,我們也很 understanding,可能是因為太多人客問妳們相同的問題令你妳們很煩擾吧!然後我的魚淡而無味,要求來點 salt and pepper,哪知那位女侍下 pepper 時下的多到要淹沒整條魚???嚇的我立即叫停。

最後買單時的那位最過份,A 小姐用信用卡買單,那位中國籍女侍是掟筆到桌面要我的友人簽!我倆都即時「O」嘴但還是硬吞下去,簽好了我倆要離去時,正在考慮好不好找人投訴,哪知那位女侍可能知我倆在談論她,竟然在遠處怒「啤」著我們囉!痴線o架!!!!全家餐廳的侍應也是痴線o架!我要重申,整頓飯主要都是我倆自顧自的談天聚舊,聲浪不大,也沒怎樣打擾到她們,沒有甚麼無理的要求,說話時也是很好禮貌的,因為我們也看到她們是這樣對待其他的客人。

買單連加一 HKD$210,食物和服務都極度不濟,BLACK LISTED




申延閱讀 ─ Foodeasy 內也有不少人遇上相同的問題 (link)。

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Cafe Einstein
地址:側魚涌糖廠街33號地下
電話:2960 0994
菜式:西式

雜雜

仆街

今早在麥當勞買了火腿扒芝士漢堡,再加我心愛的濃滑奶茶少奶回 office做早餐。

在回 office 的路上,因為路面太濕滑,再加上我穿的人字拖抓不著地,一跣就整個人坐了在地上面。最慘,是手落地的時候打翻了奶茶,整個手插了在奶茶裡面,還好沒有擦損也沒有燙傷。不過我背的白色布包包就沾到奶茶要拿去洗了,還有衣服也沾到一點。

也謝謝有兩個好心的路人 (一位小姐和一個阿伯),扶我起來,很感謝,你要知道遇著這些情況冷眼旁觀的人還是比較多。

天雨路滑,各位小心,痛死我了。

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睇戲

暑假檔想看的電影,排名不分先後:

1) 《史力加 3 (Shrek3)》
如無意外希望這個 weekend 可以去看。

2)《變型金剛 (Transformers)》
唔睇無話題。

3)《每當變幻時》
據聞試影場後口碑不俗,我喜歡看 Eason 做戲,該會買票入場。

4) 《Harry Potter 5》
無可能唔睇。

5)《跟蹤》
徐子珊是一個趕客的主要原因,我身邊好像沒有人對這片有興趣,唉~ 有興趣的亦早在 HKIFF 時已經看了。

6)《鐵三角》
無可能唔睇。

越南篇(九) L'Apothiquaire

我今年送給自己的生日禮物,是於正日生日那天自己去做 Spa,千挑萬選,揀了這家 L'Apothiquaire,網上看到風評很好,好多日本的女子都愛光顧,而且是愛得要從它的 website 訂護膚品回日本使用。據說是法國人開的一家以做香薰治療為主的店。

在網上發電郵預約,半日後已經回覆,很有效率。

得到 tourist information center 的職員提醒,我才知道我買的 package 有 pick up 服務,打去再 double confirm,又因為一些誤會結果誤時了半小時才到達酒店接我。不過那位來接我的女孩很有禮貌,來接送的是一輛古董 Benz,飄滿香薰的味道,還播著那些 new age music,很 impressive。


這家店是位於較為清靜的第 3 區,是故當穿過那種滿樹的小徑再穿進來時,令人的心情也即時舒暢起來。這店的是以一座法式的舊建築改裝的,甚有法式小鎮風味。


進店時有位叫 Van 的女孩來招呼我 (上圖中 bob 頭那位),笑容滿面,據她說也有好多香港人來光顧的。先在她的協助下填好一份表格用來理解你的皮膚特質,生活習慣,你想改善的項目,你喜歡的氣味等等,很專業的感覺。


這裡賣的產品我也略為試過,但價錢一點也不便宜的,跟 Dior 一類的的差不多價錢,中等價位,品質不錯。但我就沒有買到了。


落地大門透進陽光來感覺很 relax。

好啦要寫戲肉了,因為不準拍照,所以按摩/Facial/修甲部份就沒有相片可看了。

我訂了一個名為「Half Day of Beauty」的 package (USD$70),共需 3.5 小時。有以下這些服務。

1) Body massage ─ 極舒適,力度剛剛好,完全的 relax 感,按得舒服到呼呼大睡到做 facial 才醒來。

2) Personalized Facial ─ 在同一家房間中進行,換上另一位的美容師,程序跟香港的大的美容院差不多,但分項更仔細,光是有關清潔的部分就做了 4-5 項,很不錯。

3) Manicure + Pedicure ─ 修甲的房間有點公主的味道,粉紅粉紅的,有些鬼佬八掛雜誌可翻。選用的甲油是 O.P.I.,不過修甲的技巧則非常之麻麻地,甲油塗的太厚,第二天就有一些甲油掉了啦~

4) 來到最後一項了......叫做「Spa Meal」,我一直在幻想 Spa Meal 是浸著浴吃點甚麼 salad 諸如此類的東西,總之,我是好想浸浴的,Spa 一詞是解作水療丫嘛,好歹也應該有些甚麼水浸下浸下吧!


OK,解謎了。那麼究竟 Spa Meal 是甚麼呢,Spa Meal,原來是指在這家「Spa (水療中心)」裡面吃一頓「Meal」......囧"

我想要的 jacuzzi 要另加 USD$12 才能享用,浸浴大計泡湯了啊!!!!!T_T


吃飯的地方設在 pool side (見再上一張圖),漂亮是很漂亮,不過可憐我的一雙腿都被蚊叮了好幾口了。我的這個 light lunch,分 3 個 courses,先上的是茄子雜菜沙律,不錯,吃完都已經半成飽了。


主菜是白汁煮魷魚配蔬菜,很典型的女孩子料理,不過又夠飽肚喎,味道也很不錯。(後來才知他們的主廚也頗有名氣做這些健康菜的。)


甜點是巧克力草莓,草莓 size 不大但甜的不得了。

我先前在生日飯那篇文說過因為一些事搞得我頗為生氣。

事情是這樣的,因為各樣東西的誤時,攪得我跟男友約好晚飯也遲到了整整 1 小時,又因為掉了手機不能即時通知男友已經心急如焚,但當時我還未洗澡未化妝,從修甲房走下來時也沒有人跟我說要到哪裡洗澡更衣,連拿條毛巾都不知該去那裡拿!感覺奇差。後來跟那位叫 Emily 的經理投訴 (會說較流利的英語),則說那位修甲師帶我走下來之後站在 somewhere 等我,大姐,我發誓,一定無囉!再說,就算有,你是否也該先告訴我哪去更衣去哪裡洗澡諸如此類才去「等」我呢o下???可惜當時我已經自行更衣,而且也趕著離去,這位經理才在這時告訴我可以免費享用泳池 + 桑拿 + steam room,頂,你再遲點說啦不如!

買單連 10% VAT 共 USD$77 (約HKD$600)。

不過,我仍然覺得這家 Spa 的 body massage 和 facial 是很值得推介的,不過溝通技巧則有待改善。如果想來試,建議先去 tourist information center 拿 10% off discount card (only apply on a-la-carte services),再請職員代打去預約這些 non-package 的服務,如果有哪位再去的話可以代我買他們的 herbal tea 嘛?他們的 herbal tea 去水好勁,才喝了 3 小杯,就去了 6 次洗手間!very effective。

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竟然我最想要的浸浴在付了那麼多錢之後都未達成心願,心生一計。晚飯完畢後回到酒店,我把前陣子蘋果送我的 Dr. Hauschka 的 Rose Bath 浴油,倒進浴缸之中。


男友送我的玫瑰花也沒有浪費,我把花瓣撕成一片片的放到水裡面,然後在酒店也能享受到一個玫瑰浴(最麻煩是浸浴完畢要清理浴缸囉~)。憋的一肚子的氣,在這時才能在一室玫瑰香之中全然的釋放出來。

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La Maison de L'Apothiquaire
地址:64A Truong Dinh, District 3, Ho Chi Minh City
電話:+84-8-932 5181 / 932 5082
備註:Official Site - http://www.lapothiquaire.com

越南篇(八) Phu Xuan


越南中部的順化市在 15 世紀是曾經是越南的首都,以這店的女店東就曾經是當時的主御廚的孫女,開設了這家賣傳統順化御膳菜的餐廳。順化菜是越南菜中最精細講究,博大精深的,因為作為御膳的關係,從選料到擺位都跟一般的越南菜略有不同。

據說還曾有數名日本客人在這裡吃過飯,就請店主到日本開店去。


環境方面燈光很暗,你們見到這些照是用手機拍再調光了的,效果還好吧!裝修不錯,一走進來就知道是高級餐廳那種,客路以當地的中產為主,餐廳樓高 3/F,2/F 也開放的。當晚去到也有九成滿,建議先訂座。


桌上的擺設卻放了白洋燭,我覺得好詭異呀!


這是侍應推介的 Banh Beo Thien Mu (約HKD$3@),切碎了的蝦乾肉放到蒸好的米糕上面再澆以魚露同吃,賣相做法皆簡單,食味算是 OK 啦,每碟掏一口就沒有了。


這是侍應的推介的 Goi Cuon (約HKD$7@),用米紙裹的春卷餡料有豬肉/蝦,薄荷,和一些新鮮的香草,其實裡面還裹了一些飯,好飽肚不過味道一般。後來我在濱城市場的熟食檔也有見過一模一樣的......


Ngheu Xic Banh Trang (約HKD$34) ,蜆肉混和了洋荵蒜頭香草等等,炒香後放到烘過了的芝麻米餅去吃。因為太多香草我個人來說不喜歡,還有那個米餅因為是脆身的關係感覺也不太搭。


Xoi Bong Thit Nuong (約HKD$48),這個很好吃,也最能顯出御膳的功架。豬肉先以香茅等醃過再烤味道不錯,伴著一同吃的是一個個炸糯米糕,得把糯米先磨成漿,蒸好再切成一個個方塊才能去炸,功序繁多,但效果很好。糯米糕軟糯而不黏牙,很有彈性。


最後我們每人點多一個滴滴咖啡,還送了冰杯,連日來的感想是確實冷飲比熱飲好喝的,很讚。

服務不錯,很有禮貌,不過最搞笑的是買單時餐廳送出來的紀念品是兩張 postcard,而這兩張 postcard 是餐廳的女店主的玉照,還要是穿著古裝的!好爆!情況就有如你去海天堂食完碗龜苓膏,收銀放低兩張二撇雞老闆的相過你話比你留念,令人哭笑不得。我覺得用來僻邪軀鬼的話作用也不錯的。

雖然是御膳,買單也只是共約HKD$150,一點也不貴。

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Phu Xuan
地址:128 Dinh Tien Hoang, Dakao, Dist. 1, HCMC
電話:84 - 8 - 8200323

越南篇(七) 湄公河

旅程中的其中一日,我們去了報 local tour 參觀一個叫美拖 (My Tho) 的地方暢遊湄公河,這是我其中一項出發前很期待的活動之一,因為我一直都覺得坐小艇遊河好像好浪漫。


首先是要去報團,我們跟據旅遊書的推介選了這家 Sinh Cafe,1 day trip 每人只需 USD$8,已經包括來回共 3 小時的車程 (1.5 + 1.5 小時,旅遊巴很新淨清潔),有一餐午飯 + 生果做下午茶,價錢很相宜。如果需要酒店接送則需要另加 USD$5,但我也建議加少少錢接送,因為玩完回程時你回累到連截的士都不想做的了。

早上 8pm 領隊就很準時來酒店接我們,同團還有各個不同國家的遊人,除了很多西方遊客之外,有日本遊客和中國遊客甚至本地人,也有另一對的香港情侶遊客 (結果之後差不多每天都撞見他們二人),領隊是個很典型那種愛搞爛 gag 的領隊,英文本地口音很重。


美拖的這一段湄公河流域 (Mekong delta) 是一個河口接一個河口的地理環境,九曲十三彎,每個小島停一會兒,轉船,又去另一個小島。實則也只是做做水魚從一個購物點去另一個購物點啦,還好全都沒有強銷,感覺也不錯。



第一個景點是示範做米紙,買了一小包的炸椰汁米餅 (HKD$2),這個卜卜脆好好吃。


第二個景點示範做椰殼餐具,沒買東西。


然後是午飯時間,食物乏善可陳,只有一碗菜湯 + 一小片肉 + 2 小條炸春卷 + 一碟不知煮好多久的雜菜 + 還有 3 口就能吃完的白飯,美拖這裡很有名的有一種魚叫做象耳魚,要吃就要另外付錢 (約HKD$50),但我看那尾魚炸得好像受了輻射一樣,也就作罷沒吃了。



午膳過後坐的是我很期待的小艇旅程,每艇要坐 4 人 (未計船夫),如果沒有跟陌生人同船相信會浪漫得多。掌船的該是對母女,那小女孩只有約 5-6 歲,在船與船之間跳來跳去,好勁。



第三/四個景點是去吃熱帶水果,和喝蜂蜜的蜜糖茶。我去用手指舔了點蜂板上的蜂蜜來吃,又買了兩支新鮮的蜜糖 (約HKD$20@) 給阿媽。


比較有趣的是還要轉坐馬車來的 (一車要坐 7 人),好過癮。

最後是去看新鮮做的椰子糖,即做即吃的椰子糖是很好吃的,暖暖軟軟。但因為很明顯只是即吃才會好吃,我們就捨椰子糖買了其他的糖果給家人做手信。回程時遇上天氣變得極壞,行雷閃電又下大雨,我們那個小船又無窗無門,雨撇的大家都混身濕透,這些也是旅行中很特別的經歷吧!約 5pm 就回到酒店了。

大開眼界還有同團有幾個該是一家幾口韓國來的女遊客,竟然是穿短裙去玩,不特止還背了大大個 LV 手袋和幼跟的 3 吋高跟鞋,想點呢???要行爛地還要坐船,實在是驚險萬分。

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另外還有一些團是去參觀古芝地道或者再遠一點的頭頓沙灘,但因為古芝地道我個人來說無甚興趣就沒有去了,頭頓的話也好像很值得一看,那裡有著名的耶穌山,可惜我就沒有時間去了。

據說越南有很多家假冒的 Sinh Cafe,所以各位有興趣的人要小心為上。我去的是這家,去之前一日報名就 OK 了。從網上討論區看到另外有一家叫 Handspan 的口碑也很不錯,收費則比 Sinh Cafe 貴一點。

Sinh Cafe
地址:246-246 De tham St, Dist 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
電話:84-8-836 7338
備註:Official Site - http://www.sinhcafevn.com

生日飯(五) 新王朝觀景酒家

新王朝觀景酒家的主廚陳聲,人稱聲哥,《壹周刊》也曾報導他,據說是有好多達官貴人的 fans,跟著他由香港大學校友會轉到這邊來吃飯。所以當我的好友蘋果提議吃這間的時候,我就二話不說說好了,因為想來試這裡好久的了。

蘋果夫婦是這裡的熟客,所以我倆可以點幾個菜但分量縮小一點的版本,試多幾款。


子薑皮蛋,子薑不是那些粉紅色的來貨,是店家自己醃的。好好吃,不辣的,甜度適中,我差不多是自己幹掉了 3/4 的份量。皮蛋是溏心的,不過那個蛋白的部分分量少了點,如果能配以我最愛的上環順興號皮蛋就絕對是 perfect 的了。(可唔可以另外外賣買子薑o架呢?)


燒味拼盤,燒味也是這裡的強項之一,叉燒跟外頭做法有點不同,是半肥瘦的,肉質較稔,帶很濃的玫瑰露酒的味道,好吃。燒肉皮夠脆,豬腳仔據說是另一網友 Q 小姐的最愛,果然膠質強勁,我相信會有越吃越靚美顏之功效。


蘋果知我想試這裡的名菜之一「一帆風順」,就跟聲哥訂了個 2 人迷你版,其實就是魚湯浸龍躉肉粉皮菜心,size 也一點都不欺場,分 4 人吃都無問題,魚湯鮮甜,不錯。原版的那個是有個大冬瓜盛住有如龍舟一樣的巨型!


這裡的廣東小炒也是很撚手的,生炒骨是名物之一,選了較多膏的肉去炸,也沒有那些一味的醋勁,味道不錯,蘋果則說這個菜式今晚是有點失準了,但也比很多坊間的店做得好的了。


滔蘋果的光,聲哥送我吃的壽包 (只是說了一句來慶生就有包吃了,嘻嘻嘻),好吃好吃,白蓮蓉蛋黃餡料的,不過也是吃不完要帶走啦~


桂花糕超級好吃,甜度適中,好多桂花糕都做得酸,這個又不會啊~ 冰涼涼的,可以說是吃過最好吃的桂花糕之一。


蘋果送我的生日禮物是這個漂亮的 M.A.C 化妝袋 + 一 set 5 支同牌子的眼用 brush,化妝袋好鬼靚呀!做 evening bag 都 OK。另外謝謝 Q 小姐送我龜苓膏,還有蘋果老公 A 先生替我倆訂菜。

服務 OK,聲哥也有走出來跟我們打招呼。環境方面這裡有最大的賣點開揚 60/F 港島全夜境,室內則是一般的中式酒家裝修,也合作商務飯局之用。

另外每人點了一碗白飯,好幾個菜我們 2 人都吃不完要帶走,又食又拎。

買單不知道幾錢,但我硬係「形住」係好貴呀 (因為蘋果怎都不肯讓我知道幾錢),謝謝妳啊,要妳破費了 *3*。

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新王朝觀景酒家
地址:灣仔皇后大道東183號合和中心60樓
電話:2152-1282
菜式:廣東

越南篇(六) 住宿 / 交通

住宿篇

這一次買的是自遊行套票,逛過好幾家大的旅遊公司才發現原來沒幾間有做胡志明市的 package,最後在 專業旅運 找到一個價錢尚算 OK 的就下了訂金,後來才發現,原來它們也只是購入 國泰假期 CX Holidays 的 package,還比我自己上網訂貴了少許。囧 原本的 package 是 4日三夜的,我們訂多一晚酒店 stay behind 多一天。

有關這家專業旅運到底專不專業,又可以另寫一篇文。



我們從那幾家酒店之中,挑了價錢中等但有 5 星級的 Hotel Equatorial,它的地點是比較輸蝕的。因為市內的境點大都集中在第 1 郡,而酒店在第 5 郡,不過還好距離不遠,因為胡志明市實在比較細。大約是中環至銅鑼灣的車程吧!10分鐘左右就會去到第 1 郡,不堵車的話。



酒店的早餐 buffet 水準不錯,選擇也蠻多,環境漂亮。


泳池還附有小酒吧,我也只是用了一次。


最滿意的是其服務,非常之有禮貌和 helpful。有一天男友買了玫瑰花給我,我去跟酒店禮賓部 (concierge) 借花樽,其實他們也沒有,但代我去餐廳裡面借,很好人。


雖然說是 5 星級,因為酒店較舊 (但又未舊到去 Majestic 那種古董級),跟香港的同級酒店比較的話大約 4 星左右。不過 so far 我仍然是很滿意的。門口有個負責拉門迎賓的女孩子好漂亮。

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交通篇

1) 飛機


去程乘的是國泰舊機,回程是新機,新機有好多細眉細眼的 clever-design,幾好。我大鄉里,出國多次都從來沒坐過國泰的機,常常以為它比其他 airline 賣貴這麼多是有甚麼差別。結論是,無的。呀,個電視仔多一點節目選擇囉,可以看《志雲飯局》。




經濟倉的位一樣好窄,飛機餐一樣是難吃到飛起。

印像較深的是,我們在越南的 last day,請 concierge 代為 re-confirm 航班看看有無誤時諸如此類,那位大叔答我們:"Oh CX! Cathay Pacific no need to re-confirm, other airline need to re-confirm, Cathay Pacific no need."

這也許是 CX 能賣貴一點的理由吧!

2) 機場


check-in 後有家 Sky Net C@fe,有 internet services,USD$1/15 mins。


這個好難吃的 Hawaiian Pizza 加個 Pepsi 就花掉 HKD$60,搶錢。

機場無東西好買 / 無東西好吃,有 duty-free 也有 Burberry 等名店,但是那些貨品的樣子........有點殘的感覺,可能是燈光問題?總之有錢記得不要留到在機場才花。還有緊記預多一點時間 check-in,除了交通擠塞這些問題之外,越南的海關過關時間奇慢,又或者我太習慣香港的那種高速過關樂趣。

3) 的士

這是其中一個令我不喜歡這個城市的原因,95% 的司機均會兜路騙車資,最過分的一次差不多是 2-3 倍!有好多所謂的假的士,的士顏色有白 / 灰 / 黑 / 深藍 / 淺藍 /黃 / 綠 等等,因為有好多都是自己以私家車改裝的,不是當地人的話是好難分到哪個是車隊哪個是假車。市內沒有鐵路也是相當不便的。

的士起錶從 12000 VND (約HKD$5.8)起,不過見到 12000 VND 的其實大都是假車了。


較為推薦這個 Maihinh Deluxe 車隊,很多都跟各 5 星級的酒店和大商場 (譬如 Saigon Center,Diamond Plaza 等等) 有聯繫,車身會印了酒店 /商場 logo。我和男友估計,這車隊該是包薪制的,所以才無必要跟你兜路。認清楚 logo,我見過有假車寫上 Deluxe 字樣扮這車隊騙人。起錶 15000 VND (約HKD$7.3)。

4) 馬路


是另一個對遊客來說好麻煩的地方,胡志明市又有個外號叫「電單車之城 (City of motorcycle)」,電單車比人還多,左穿右插,不依燈號,也沒幾多個地方有紅綠燈,就算有,大部分的人都是不依其行的。不時也會見到倒頭車相反方向行駛(!)。以前常覺得台北和曼谷的交通已經夠糟,常常堵車,我可以說,胡志明市的交通要糟多一百萬倍。

至於該怎樣橫過馬路,經過連日來的訓練,其實好簡單,直行直過就 OK,但不要忽然急步停,因為大部分的電單車都會讓人先行。我還打趣的跟男友說,就算閉起眼來亂過也不會有事。