Galano Cafe

追月夜,和男友選家好一點的餐廳晚飯去。記得早些年時也有光顧過這家 Galano Cafe,印像不錯,下午先訂好位子再去。

這裡主要賣義大利菜為主,不過整體來說就偏向甚麼都有一點,乾脆說是西餐廳就好了。環境舒適,樓底夠高,燈光也很舒服,昏昏黃黃的,本來很適合情侶光顧,惜桌與桌之間排太密,要說細語就好像有點不太適合了。

晚餐價錢為 HKD$208/3-courses 或 $238 /4-courses (未計加一),算是中價的餐廳吧。我倆四時許才吃過下午茶,不是很餓,分別都點了 3 個 courses 的。餐廳除了 Evian 的礦泉水之外,其實也有供應免費的水,但要開口問。另外,侍應也會先略為硬銷一下生蠔紅酒之類較貴價的餐點。


首先送上的是一籃子的自家製麵包,麵包做的很出色,鬆軟又新鮮,配以橄欖醬,很 impressive。最喜歡排照片最前那個乾果包,然後它的那個 bread stick 加入了大量的香草,也很不俗。


巴瑪火腿虎蝦油醋汁沙律,端來的時候才發現怎麼那個巴瑪火腿不見了?原來是裹著大蝦一起煎,所以蝦很香,也是個挺有心思的做法。沙律菜挺新鮮,但我本人其實不是很喜歡油醋汁的沙律的。


男友點的是餐湯,忘了問侍應是甚麼湯,我倆也想了很久,都想不出來是甚麼樣的忌廉湯,大概是椰菜花之類的東西,只知道很鹹,而且份量很大。


男友吃龍蝦汁海鮮意大利飯,龍蝦和蕃茄做的汁料非常的香濃,海鮮也下的很重手,真的做到樣樣都有,份量也超大...... 可惜的是 risotto 是軟的 (又是遷就港人口味嗎?),簡單點來說就是軟的 risotto = 不好吃,完。(後補資料:網友宇宙人提供,「Arborio Rice」這個品種的意大利飯口感本來就是很軟的。我孤陋寡聞啊~ 哈哈。)


我的煎大蝦鱲魚 配 烤雜菜,食材本身水準一般,不夠新鮮?但是烤的火喉恰到好處,也取點分數,不錯吃。


甜品是焦糖燉蛋 (Creme Brulee),配以時令的水果,其時已經飽至七個一皮,其實不是很吃得下,普普通通不怎麼出色的甜品。套餐也配有飲料 (沒有拍照),我喝熱咖啡男友喝檸茶,咖啡夠熱也香濃,但都是比不上對面的 Pumpernickel。比較意外的是還認認真真的送上幾塊巧克力曲奇作 Petit Four,可惜曲奇沒有吃過「偉哥」,又軟又油。

服務一般,感覺上有點 pushy。買單連加一約 HKD$460,overall 水準不錯,食物口味偏鹹偏濃。但以價錢計,問心,又不覺得真是好好吃喎。是我難服侍嗎?

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Galano Cafe
地址:銅鑼灣加寧街9至11號地下2A號舖
電話:2915 6128
類別:西式

7 則留言:

不倒翁 說...

撞下彩,睇睇你的blog,想睇下你返来了吗。非常的开心啊!你终于继续写了,好多谢你再次让我地大饱眼福!哈哈。。。加油!

宇宙人 說...

risotto 的確有很多都是軟的, 就連由意大利人經營的地道意式菜館, 他們造的是 risotto 也大都是軟的。

應該是飯本身的品種問題, Arborio rice 的口感很軟

Mademoiselle 素顏天使™ 說...

不倒翁 > 謝謝支持和關心 :)

宇宙人 > 啊~是這樣嗎?? *o* 謝謝資料, 不過男友不喜歡「吃軟飯」, LOL.

lalalalalala 說...

though i didnt leave much comments on ur blog, but juz wanna say WELCOME BACK SU YAN!~ :)

K 巴克 說...

素顏回來太好了~~ 不知事大還是事小~~ 素顏要好好加油呀~~ 呢到有大把人支持你的!!

Orange 說...

Arborio rice, when fully cooked, has a soft & creamy texture. It's somewhat similar to Japanese short grain rice.

However, risotto should have rice cooked to al dente, so it's soft & creamy on the outside but slightly undercooked with a bite on the inside.

Mademoiselle 素顏天使™ 說...

lalalalalala + K 巴克 > 謝謝你們倆的支持和鼓勵 :)

Orange > 那天吃的"淋"到像是潮州粥啦......我也不是很清楚米的品種, haha, 又多學一個新的東西了, 謝謝. :)