梨花園

這一篇，拖了好久。為甚麼？因為不好吃。可是他又未難吃到我要破口罵的地步，就普通到不得了 (應該說是普通偏差那堆)，有想過就此了了，可是我今天吃了另外一家很好吃的韓國菜館，對比這一家差別更大，我不把他寫一寫，實在對好吃的那一家不夠公平。

該是一月初的事吧？和我兩位友人 (情侶，L 小姐還有 M 先生) 去吃韓國菜，選這家梨花園，純粹因為近之前工作的公司。

可能這一帶外籍人士 / 遊客多，餐牌有英語名字也有圖片，所以點菜方面也沒甚麼難度。主要都是他們倆挑的，反正韓國菜只要不是太辣的那些我都愛吃。環境不錯，燈光舒服；卡座位相當闊落，唯一問題自是四周的鐵板燒烤爐了，油煙味滿佈全店。

首先當然是小碟的泡菜，竟然，沒有一款是好吃的！還真是難得！比起坊間那些做 HKD$50 燒烤套餐的韓燒店所賣的還要差，相信全是自家製？因為味道很統一，就是全部都沒有味道。

這是甚麼？泡菜豆腐？？才不是，其實是泡菜炒豬肉片。那些豆腐是想要幹甚麼的？不知道。賣相很奇怪，不過食味方面竟然是全晚最好的，本來我不是很喜歡吃這種紅色的泡黃芽白 (因為我不吃辣的嘛)，想不到這個炒豬肉片竟然是一點都不辣！比較偏甜，可能是因為那塊鐵板的關係，還覺得挺惹味。

韓式炆牛肋骨，賣想精緻，第一口吃時還覺得不錯，肉炆的軟硬度適中。可是越吃越不對勁，越吃越甜，像在吃 Sukiyaki 的感覺，後面那些直是甜到嗆喉，加上 L 小姐不吃牛肉，我和 M 先生則盡力「救亡」，最後還是剩了半鍋！好浪費。

韓式海鮮薄餅，好難吃！也是第一次吃到我覺得難吃的韓式煎餅。裡面那些荵段太大條也都算了，麵糊沒有全熟就鏟了上桌，一點也不香口，有 50% 的煎餅還黏糊糊的。最慘是連荵段都沒有熟，生的荵段又辣又嗆，唉。

最後是這個生牛肉石頭鍋飯，襯女侍未拌好我快速的給他拍一個照。本來，這個東西怎麼做都錯不了，可是他竟然是犯了一個超大的毛病，就是這石鍋跟本就不夠熱！整個飯拌好以後一點都不香也當然是沒有飯焦；生牛肉不能「煮」熟，整個飯就是濕答答的一堆。

服務方面，進門時有位經理對我們三個本來是愛理不理的態度。可是一聽到我的友說的是英語，態度有明顯的轉變，殷勤多了。完全不能理解，就算是說外語的也不見得小費會多給呀？

買單連加一約 HKD$600，食物水準不濟 (重點)，加上價錢也偏貴，不會再來了。

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梨花園韓國料理
地址：上環文咸東街22-26號柏廷坊2樓
電話：2544 0007
菜式：韓國