自己做．宅女在家都是吃甚麼的？

現在很少在這裡寫自己做系列，其實我還是常常在家自己做飯的，只是因為都是很簡單的關係，就沒有寫出來，但是微博還是會有更新。我一個人吃，最主要就是煮一些只有一兩個步驟的東西就算了，肉類的東西多會索性用市售品。

這個是台灣阿舍食堂的阿舍乾麵搭煙鴨胸片，他們的手製乾麵是著名的台灣團購第一名，之前跟丁丁一起合訂了好大一箱，還足足等了七個月才有貨！這篇篇幅比較少，有機會下次再介紹好了。如果有興趣知道更多，可以看看丁丁寫的介紹文或者是 P 寫的介紹文。照片看起來麵好白，其實每一根麵條都有均勻地沾到醬油的啊！

至於煙鴨胸，我最近非常喜歡。在街市普通的凍肉店買的，包裝沒寫是甚麼牌子，一件只是 HK$9！用焗爐把它翻熱的效果最佳 (200 度烤 30 分鐘左右)，鴨皮燒的非常香口，一咬下去鴨油就會「噗嘖」那樣飛射出來！像是家裡自製燒鴨一樣！而且味道也很好，這個拿來送啤酒也是佳品！

愛吃米飯的我也常做飯，糙米飯的營養很高，煮好以後加上北海道蟹茶漬飯素，還有北海道鹽燒三文魚魚鬆做茶漬飯！後者我家雪櫃長備，吉之島有售，約 HKD$40 一大罐，就是拿來做飯糰也很好吃。

這一頓飯還搭了炒雜菜啦、蜆味噌湯，還有烤雞軟骨串。我真的是很愛吃日本風的東西！

又是飯，這個比較講究一點。用上秋田小町米、混糙米還加上燕麥飯，超有質感也有豐富的纖維，搭無印良品有售的帆立貝昆布飯素 (HKD$38)，每包可以煮 2-3 人份量，材料是意外地豪華，還真的有八顆左右的帆立貝！就是味道也很好呀，加上灼菜心又是一餐了！

如果是豪華的一餐就加上大閘蟹！今年的蟹比往年貴了很多啊，這隻只有四両重的小蟹已經要賣 HKD$78 了，在吉之島的成隆行蟹櫃買的。

雖然十一月是吃公蟹的季節，但因為我不喜歡白色蟹羔黏黏的質感，還是比較愛吃金黃蟹糕的母蟹，就用看的都特別開胃。小吃多滋味，吃完蟹就喝碗薑茶，就是非常完美的一頓飯了。