上海婆婆

旅行之前跟媽媽去吃的這家餐廳 (隨便在商場裡面選)，其實菜式完全沒有寫的亮點；但就是因為這樣就更加要寫啦，我就是不明白，像這種質素的餐廳怎麼會竟然還是要排隊光顧，而且在食評網也是有相當的好評，神奇！

至從年中去過上海之後，好像也沒怎麼在香港吃上海菜，總覺得完全不是那回事。如果這個上海婆婆真的來自上海，那麼她也是一個被「港化」了的婆婆，不正宗也不好吃。

週六黃金晚飯時段，門口已經聚集了很多人。我和媽媽才兩個人，就等了半小時才可以入座。

媽媽不能吃酸的東西，點了一皮蛋豆腐 (HKD$38)......怎知道這家店的皮蛋豆腐竟然是酸的！其實那個汁料的 idea 是好的，加了很多甜醋，但是調味做得不夠好，酸味太重。而且因為媽媽不能吃酸的關係，我得吃了四分之三碟。

「清清地」點一雪菜毛豆百頁 (HKD$45)，除了水太多之外問題不大，這一道我媽很愛吃。

小籠包 (HKD$25/4件) 是他們的招牌菜，價錢算是便宜，但水準只能說是比叮叮燒賣點心好一點的質素。皮比較厚，醃肉餡的粉也下了太多啦。

最過份是這個婆婆火腿炒菜飯 (HKD$48)，點這個菜是因為之前在上海舒蔡記吃過很好吃的火腿菜飯 (相關舊文) 想要回味，哪知道竟然是沒有叉燒和蝦仁的楊州炒飯！加幾粒松子仁不能算是有特色吧？又沒有鹹肉，而且也不算做得好，只是非常普通的茶餐廳楊州炒飯！

茶位每位 HKD$4 (竟然還有收茶位！)，設加一，買單 HKD$176，不會再來了。

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上海婆婆
地址：將軍澳貿業路8號新都城中心二期商場2樓2013號舖
電話：3194 3394
菜式：上海