2011 上海篇 II (三) 生煎包 / 蝴蝶酥 / 燒賣 / 東北餅

+ 生煎包 +

這一篇其實要介紹四家店，不過其中的小楊生煎已經於上次的旅程有介紹過 (見相關舊文)，這個是用來充撐場面的，哈哈。生煎包 RMB$6 有 4個，跟上次去的老店一樣好吃呀我覺得。但其實我去那邊本身是想要吃佳家湯包 (見相關舊文)，不過佳家門口排了幾十人的人龍......所以只好放棄了。

另外也買了碗百頁甚麼甚麼貢丸湯試試，也不錯吃，好像是 RMB$10；那百頁打了一個結，但是裡面是有肉餡的，我是第一次吃到。

--------------------------

小楊生煎(黄河路分店)
地址：黄浦區黄河路97號1-3樓
電話：(021) 5375-1793
菜式：上海

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

+ 蝴蝶酥 +

主要是想介紹路口的那家國際飯店西餅屋的蝴蝶酥，上一次來的時候已經很想知道這好吃不；微博有其他上海童鞋說這是全上海最好吃的蝴蝶酥，那天就去買了幾包當手信送人。其實他們的銀絲卷也很有名，但我就沒試過了。

跟上次來一樣也是人頭湧湧，各位讀友們要注意財物呀，話說我朋友背一側揹包包，因為在買餅的關係拉鍊打開了，還好她有留意到後面那男人把手插進那包裡面 (我當時在外面拍照片)，立刻把那賊給喝停了！那賊還露出裝無辜的眼神然後倖倖然 **甚麼都沒有買** 就立即離去！總之各位小心呀~

金黃金黃的蝴蝶酥一包 RMB$22，每包有五件，每件有一整手掌那麼大！！！切記一定要用焗爐翻熱，大約是 200 度焗 5 分鐘左右就 OK；我愛吃甜的蝴蝶酥就另外再撒了一點白糖！好吃得不得了，配上水果紅茶就是個完滿的下午茶了。我個人來說覺得這款一定是熱食才好吃的，因為它牛油下很多，常溫吃有點怪怪的。

------------------------------

國際飯店西餅屋 (黃河路店)
地址：黄浦區黄河路28號國際飯店內
電話：(021) 6327-5225 轉
菜式：西式 / 中式餅店

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

+ 燒賣 +

燒賣的店就在東北餅店的旁邊，話說那天去 蔡嘉法式甜品 Mr. Choi Patisserie 吃下午茶，先去對面的田子坊逛逛，離開時往日月光廣場方向，見到這一賣這個不知道是甚麼點心的小檔 (附屬菜市場)。就八掛問一下，原來是燒賣，每顆 RMB$1，圖中的是**未蒸熟**的，蒸熟的那些在蒸籠裡蓋著拍不到照片。想不到味道很不錯！裡面是用濃醬油煮過的飯，跟我們的廣式燒賣不一樣，不是肉餡的。好吃好吃！

小店也兼賣其他不同的糕點，全部都很廉宜。

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

+ 東北餅 +

因為上面那個燒賣實在有驚喜，於是我和友人見到旁邊那大媽在做東北餅，又立即想要買來吃了！見不少年青情侶和學生都排隊買，有女生給大媽 RMB$5 就有一大包；問大媽這怎麼買，她說給多少錢就賣多少，照辦煮碗買 RMB$2 試試看。她就隨即用「界刀」(！)劃幾劃就把餅割好奉上，還主動多給我和友人一個膠袋讓我兩分著吃。

我從前沒吃過東北大餅，但從這天之後我正式成為這個東北餅的粉絲！！！這個餅真的超級好食，有點像 Naan 那類抓餅的親戚，但不同之處它是脆身之餘裡面又煙煙韌韌，加上芝麻呀、荵花呀、特製醬真是超惹味！！RMB$2 有 3 塊，我現在還很想吃呀！！！

以上兩個小店，地址大約是在盧灣區泰康路 220 號左右，即田子坊牌坊門口的隔鄰。如果是碰巧去田子坊的話，記得去光顧，替我多吃兩塊東北餅呀！T^T