盛八日式燒肉店

我的友 Y 小姐生日，我們一夥友人替其慶生，而無心肝的我們，還夠膽足足遲了整整一個月才吃這頓生日飯囉！Y 小姐挑了這家盛八吃日式烤肉，我見 Openrice 上的風評也很不錯，雖然價錢看來頗貴 (大多數人都寫要每位 HKD$300-400)，也就膽粗粗的早兩天訂了座，一行七人。

只略略的翻過 menu，其實價錢真的頗貴，平均一個肉食就已經賣 HKD$70，而且份量也很小只有幾片，要是想靠吃牛肉吃飽的話，確實要大概 HKD$400 per head 才能下樓了。

這一次的照片拍得不好，同時間又要吃烤肉又要拍照又要說話，很多照片都是邊笑邊手震震的拍模糊了。

以下先寫烤肉/肉類的菜式 ──





普坐下，先來的 E 小姐點來的鹽燒一口牛舌已經上桌，呀呀這兩幀照已是全晚我拍的最好的照，因為我那時候還未開始喪笑，牛舌有點嚼頭，建議燒久一點，好吃好吃。





果味牛胸腹，Y 小姐未坐好已是嚷著要點，最後我想一共是吃掉了四碟！果味其實偏甜，但正正跟這很 juicy 的牛胸腹部份很能配合，脂肪分佈又夠平均，真的很不錯。



果味牛肋骨比牛胸腹更佳，這個好像也點了兩三碟，牛肋骨的牛味濃郁，因為骨已經去吃起來很方便。其實這裡的烤肉除了果味跟鹽燒以外，還有以芥茉醃製的。



鹽燒一口牛肉，小口小口的吃掉，也是肉味很濃，就算是厚切一點兒也不覺韌。



黑豚腩肉片，烤起來竟然是有點脆身，一點膩感都沒有，很不錯的說。



好像是 B 先生點的豬腸，因為我們放了進爐裡面略烤，哪知道嗅起來有點屁味 (！！)，但吃下去則員全沒有問題啦，早煮到軟稔，有點韓式製法的感覺，也很好吃。

另外蔬菜方面點了以下這些 ──



雜菜沙律配蜜糖芥茉醬，菜很鮮甜，沙律醬味道也很好。



泡菜，我不吃辣，沒有試。(為甚麼日本料理店會有這麼多韓食品呢？？)



冷點盛八豆腐，汁料帶微辣，又是有點韓式醬汁的味道。(究竟這是日式還是韓式的烤肉店呢？)



有機蔬菜拼盤，附有一個錫紙盤，那麼烤的時後不用直接烤，水份就得以保留，順帶一提，我可是超愛吃毛茄的，嘻嘻嘻。另外沒有拍照的還有雜菌籃，處理方法大同小異，也是附了個錫紙盤間接的烤。

看了以上那幾碟東西，很明顯怎能把我們餵飽，於是又點了一些粉麵飯類的飽肚品 ──



生牛肉泡菜石鍋飯，一鍋飯只能分到每人一口六小碗，侍應會代為分的。不要問我味道怎樣啦，才吃了一口甚麼都忘了啦。



蔥薄餅，又是韓式風味！(夠了沒有？) 一定一定要放到爐裡面略烤才可以吃，因為我吃的時候沒有 (不知道要) 這樣做，我吃到一塊半生熟又很腥的海鮮類東東，好可怕！還以為自己會死呀大哥！



這海鮮拉麵竟然做的很有水準，不比任何一家拉麵店差，麵條彈牙，還有個超大隻的大蝦。沒有拍到照的還有特上和牛炒飯，就是普通炒飯不過味道也很不錯。

飲料方面則點選了以下這些 ──



我和 A 小姐都點了這柚子森之凍，我們都立即聯想到跟森美有關，果然跟《森之愛情》一樣的令人「吃」不消，用白酒加柚子蜜再加橙汁做的特飲，竟然是一丁點酒味都沒有，淡出個鳥來。



這個是已經忘了是誰點的甚麼甚麼沙冰。另外沒有拍到照的還有幾杯 Asahi 啤酒和一些特飲。

環境方面，抽風系統做得不夠好，整身都是油煙味。而且有點不明白這店的選址，怎麼會選中一座這樣的大廈裡頭 (這裡有很多上樓 Cafe，酒吧等等)，要不是朋友說要來，我還以為這是甚麼港式日本料理。不過在此要對其他客人說聲不好意思，本來環境都頗為清靜，可是我們鬧太吵，好像也有騷擾到其他人，惹來側目。

服務不錯，買單價錢也沒我想像中貴，不過這也跟我們最後「手下留情」沒有再加點牛肉有關，連加一約 HKD$1440 (除六位後，每人約 HKD$240)。

祝 Y 小姐(雖然遲了)生日快樂，人如其名！

回家立即卸妝洗澡，喝杯暖蜜糖水潤喉，做了個深層潔淨的面膜後，再多敷一個強烈保濕的 paper mask 才敢去睡。保養真的很重要啊！

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盛八日式燒肉店 Morihachi Yakiniku
地址：銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓 (One2Free 門市側)
電話：3106 0183
菜式：日本
備註：設 VIP 房，合 10-15 人聚會，最低消費 HKD$3000。