三小姐

承前文，我們一干人等就轉到去這家位於大埔街市的三小姐晚飯去。看過雜誌報導，說是前歌手藝人黃翊和家人開的店。90 年代出生的你或許會問，黃翊是誰? 就是 80 年代，曾經和黃寶欣李明珠合唱奧運主題曲的那個童顏模樣的男歌手。黃寶欣又是誰啊?? 就是唱過著名的《酒杯敲鋼琴》的那個女生呀~ 《酒杯敲鋼琴》又是甚麼呀?.........(吼~ 好啦不寫啦!! 已經暴露了我年紀不少了，嗚嗚嗚......)(謝謝讀友莎莉蛋糕留言更正，證明我年紀又大一點，記憶力衰退好嚴重了......)

竟然又碰巧有張大圓桌的人買單走了，正好適合我們 9 個大人 2 小孩的組合。衛生環境一般，光猛，但地下有垃圾殘羹。不及跑馬地街市清潔，但比北角街市好一點。是夜點的全是煎煎炸炸的菜式，熱氣死了。

F 小姐推介的蒜蓉糯米蒸羔蟹，點了 2 籠，做的不錯。但蒜蓉有點下太多了，蟹的鮮味都被蓋過，不過也挺好吃的，反正我就是愛吃螃蟹。

豉椒炒蜆用的是普通本地蜆，夠鑊氣，一點沙都沒有，小嫌蜆肉比較小 size。

脆炸大腸做的真好! 皮脆得緊，夠肥美，咬下去就是脆皮跟豬油在口裡溶化。跟鳳梨還有蘸的那個甜酸汁也很搭，好好吃。

公器私用，二話不說也不理旁人愛吃與否，就點了這個椒鹽炸腰果雞軟骨。我可是雞軟骨的超級 fans! 油是真的好油啦，可是雞軟骨有咬頭又香，腰果酥酥脆脆的，用來送啤酒真的一流啊~

(又是炸的!) 椒鹽鮮魷很出色，鮮魷貼心的先��上直條細花，那吃的時候又容易咬開。肉質本身也很鮮味，夠新鮮，強烈推薦!!

生抽煎蝦碌，蝦夠大隻彈牙，但是不是特別鮮美。醬油有點下太多，比較鹹了一點。

芝士焗鮮蝦伊麵底，很受歡迎之下點了 2 碟。其實好吃的是那個芝士汁還有伊麵，這個蝦的肉有點霉，不夠新鮮，但是芝士汁確是好好吃。

(又炸!!!救命!!!!) 椒鹽九肚魚跟上面的椒鹽鮮魷一樣，也是即叫即炸，九肚魚夠大條，很不錯。

蒜蓉蝦乾蒸聖瓜，蝦乾下的多到不用錢一樣。蔬菜的話，還有一道蒜蓉炒西蘭花沒拍照，也是好夠鑊氣。

豉汁蒸倉魚是簡單的美味，蒸的時間掌控得而，我和友人 K 先生 (這個 K 先生不是我常寫的那個) 兩人，差不多把這整條魚都幹掉。

蝗虫一般的我們把全部菜都吃光，好勁!

加上好多的啤酒汽水，還有白飯，買單約 HKD$840，不曉得有沒有加一，好便宜。整體水準也很不錯，推薦。(但我是不會特地進去大埔吃飯的，我又無車)。

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三小姐海鮮小菜
地址：大埔鄉事會街大埔墟街市及熟食中心2樓CFS35號舖
電話：2638 2023
菜式：廣東
備註：街市停車場泊車只是 HKD$5/hr