姿

跟同事 H 和 PM 午飯，H 提議到附近一家新開的店，叫做姿，有點像那些「up dup」商場仔裡的 boutique 仔的名字。

也確實，這家店是有點那些 boutique 仔的味道，有兩盞大大的水晶燈，有一些看來是購自泰國的擺設。店倒是頗大，設有戶外座位，我們就坐在戶外的位置。地點不算好找，要是你熟悉太古坊的話，這店就在 Thai Orchids 的右手邊一條小巷直入，在後門的位置那裡。

12.35noon 到達，也已經 90% 滿座，看來大家都愛嚐新。



H 早一星期曾光顧過一次，這次再來，午市 menu 已由 $38@ 加價至 $46@ (！)。配搭有點複雜，不贅了，總之我們就盡可能把它 menu 上可點的小菜都選了來試。等啊等，等到 1.15pm 才上菜，噢，真是很有「法國風味」囉，但這裡是香港，我們是豪不起花 3 小時吃個午飯的。鄰桌有兩個 OL 因為等得太久，生氣得點了菜也都自行走了。

PM 和 H 都不喝那些滋補系列的湯水，所以我得以獨霸一碗肉骨茶。肉骨茶沒有藥材味，不曉得是哪一門派的肉骨茶囉。

小菜分別是白汁薯仔雞絲，鮑魚菇勝瓜，豆豉苦瓜肉片，蓮耦排骨，五香牛 月展，除了鮑魚菇勝瓜較為像人吃的東西，另外的那幾個都難吃的想死。白汁薯仔雞絲的白汁麵粉下的多到糊了，肉片 / 排骨 /牛 月展 都煮的又老又韌，只能勉為其難的吃幾片用來下飯。還有呢全部都是冷的，又不是即煮，為甚麼要等那麼久呢？

套餐可選麵，紫米或紅米飯，我想吃這紫米或紅米飯的目的是為增加食用纖維對不？可是這兩碗飯，唔，我想比較似是介乎流質的稀飯，而且，是冷的。



因為他們倆都不喝糖水，改喝了其他飲料，我的這個黑豆紅棗雞蛋糖水不知道是否因為這樣就給漏單了，跟貌似老闆的男人追單，追了好幾次 (那時候已經是 1.45pm)，木無表情的他才施施然的把這個糖水端上，蛋呢，是後補的，而且，是溫泉蛋的狀態，就是說是未 火合 好便端上來。我不曉得為甚麼一個不熱兼且一早煮好的糖水也要等差不多 1 個多小時才做好。好吃嗎？只嚐到一味的死甜。

翻查 openrice，這家店的賣點原來是由中醫師設計的養生菜式，還說連果汁也分為了山藥類及糙米類的款式。對不起，任你是由御醫設計菜單也得說，真的好L難食。

我們邊吃邊猜它甚麼時候會關門大吉。

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地址：側魚涌海灣街29號
電話：2960 0606
菜式：港式