劈腿火鍋

我的好友 J 先生跟我說了好多遍要帶我去吃火鍋，食物超級新鮮好吃云云，只是地點在交通不大方便的大角咀，很有點無力感。昨天他要跟他的另外兩個朋友 shopping，問我要不要之後一起去嚐一下，我也湊巧沒事忙，一行四人的先在尖沙嘴買個夠才乘計程車一道去。


下車的時候我是有點給嚇到，當然我不是害怕大排檔，是這裡來吃的人多的嚇到我！檯子全部都是在路邊，足足圍了整條街一個圈！好誇張！說起檯子，也跟我的題目有關，台灣人說的「劈腿」是一腳搭兩船的意思，我這個劈腿則是真的要劈著腿來吃這個火鍋啦！檯子是一塊圓型木板再加幾個膠椅子組成的，香港人的腦根可有夠靈活。吃的時候也得彎下身圍著吃，女生不要穿裙子來啊！

(天太黑也只有微弱街燈，手機的相機很難拍，要開閃燈，拍的不好的照片要盡量縮小一點，請見諒。)


我們的戰利品都得放在地上，要不要猜一下哪一袋是我的呢？(您不會以為我會光顧 Polo 吧！)


醬油是自助形式，這樣的一桶裝的珠江橋牌生抽王你有多久沒有見過？J說這裡的荵花 / 蒜蓉 / 辣椒絲 都是手剁的，下午來過見到女工早就在準備了。不過，我跟本沒怎樣醮過醬油啦，為甚麼？嘿嘿，看下去就知道了。(白影是正在替大家添醬油的 J 的手，不是鬼影啊~)



湯底方面，只有醉雞鍋湯底和蕃茄薯仔紅衫魚湯底兩種選擇，我們點了半隻的醉雞鍋 (另有一隻裝供應)，湯底本身是清湯藥材底，醉雞是另上的。不消說，好味得不得了，酒氣不濃，小孩吃也沒問題，新鮮的雞肉用灼的滑的不得了，比用蒸的還要滑呢。我們後來還猛喝這個湯，甜的沒話說！(我是知道不斷猛火滾的湯底很沒營養的，但真的太好喝了啊~)


火鍋料方面都是 J 替我們點的，J 說他是吃上癮，一個星期來三遍啊！上面的是雞子，下面的是大大顆的花蛤，其實我也是第一次吃雞子的，從前都不敢吃，覺得很噁 (雞子是雞的睪丸:p)，可是吃起來也不覺得怎樣，挺好吃，可能跟這裡是先用薑汁醃了蓋去腥氣有關。花蛤超新鮮，我想問裡面那個肉是不是就是北寄貝啊？長的很像！


瀨尿蝦生猛的不得了，我們吃了兩小時牠們就不停的跳了兩小時！雖然不算是很大隻但也是非常甜美，我們幾個都猛啜那個蝦頭，太鮮美了啊！


黑柏葉是常見的白色的牛柏葉沒漂染的版本，我不太喜歡這個，覺得厚厚的蠻奇怪。男生卻是吃的很起勁，我想起我爸也是很喜歡吃牛柏葉的呢。


鮮墨魚片，這店的海鮮是這裡的招牌菜。鮮的沒話說，放在湯裡面灼個十秒待墨魚捲起來就能吃，清甜爽脆。另一推介是這裡的八爪魚，J 說他吃過兩次，兩次那些八爪魚都是切好了還會動的，吸盤死命的啜著碟子呀！


這個是我暫時吃過最好的本地手切肥牛，索滿湯汁的鮮嫩肥牛，肉汁滿佈，吃下去是感動的呀！而且這東西也得來不易，我們派了 J 去盯(啤)著「執料」的那位人兄良久才能吃，也是第一次吃火鍋不是肥牛做序幕而是做謝幕的。沒有拍到照的還有西洋菜和金菰。

另外附近有個有名的餃子檔，也見人龍，J 的友買了一包來給大家吃，$10/8顆，自家製的餃子是炸的但也挺美味，而且這個價錢你還想怎樣啦！

服務是 0 分，女侍很惡脾氣超大，上菜也慢，當然來吃大排檔也不能要求甚麼了。衛生嘛，眼不見為乾淨，我們幾個吃完了也沒有拉肚子 / 不舒服，不像裝衛生的那些超市賣那些吃了會排油的冒牌鱈魚。

飲品方面，店家恕不供應任何飲品(水除外)，要喝就得自己去旁邊的士多買，價錢也是便宜得嚇人，兩罐汽水加一枝烏龍茶合共才 $15！！！

不設加一，火鍋料價錢為每碟約 $20-60，最貴的那些也只是 $80，買單全數為 $360。

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永豐海鮮火鍋
地址：大角咀菩提街54號地下(近社區會堂)
電話：2395 6359
菜式：港式
備註：可抽煙，營業時間為晚上 6 時至 2-3 時