土司工坊 Toast Box

週日午後去了好友 E 小姐家拜年，打擾過後，我和 E 還有 E 的男友 D 一行三人去了她家附近的奧海城下午茶去。聽說來自星馬跟 Bread Talk 同一集團的咖央 (Kaya) 吐司的小店進駐香港，在奧海城也有分店，E 知我愛嚐新，就說一起去吃。其實人家甜蜜兩小口才剛吃過下午茶，現在只是陪我瘋啦。

我和 E 各自點了一個傳統土司套餐，包括有一份加央多士 (圖為四件疊住的二人份)，半熟蛋兩隻，還有馬來奶茶一杯。據經常出入新架坡的 E 教學，奶茶 Teh 正確讀音為「嗲」，茶膽混煉奶，即是咱們茶餐廳的「茶走」。另外如果加糖的話則是 Teh-O，讀作「嗲屙」。這裡的「嗲」味道算是可以，可是店員泡茶的功夫有點「求其」，煉奶都沒有拌勻啦。

感謝 E 小姐資料提供。

咖央多士算是這裡的名物，可是那牛油份量也不少，味道有點被蓋住，也不覺得咖央本身有特別出色啦。

半熟蛋則是當地流行食法，在櫃檯加點黑醬油和胡椒粉，再拌勻。好玩多過好食，其實吃了這兩個雞蛋就真的是好膩了，飽飽。E 則和 D 一人分一半，我就嗗嘟一聲的吃了這兩個蛋。

套餐價 HKD$26@，food court 自助形式，不設加一。我的評語是，試過就算普普通通，謝謝 E 請客。

------------------

土司工坊 Toast Box
地址：大角咀海庭道18號奧海城二期地下Food Republic
電話：TBC
菜式：星馬