Divo Wine & Dining

約了女友 P 小姐一起去午飯,地點選了在銅鑼灣的這家 Divo Wine & Dining,唯一吸引我倆來的就是因為午餐在做半價優惠,HKD$90 左右有一個 3 courses lunch,幾抵玩。

(photo source from Openrice)
套用 P 所言,這家 Divo 「環境一流,食物二流,服務九流」-- 我覺得九流還真的有點給多了,服務是十流才對!是差到有讓人「傻眼」的程度。餐廳位處一商業大廈的兩層,還有自家的樓梯,裝修不錯,感覺有點像灣仔那家 dap.jp.wine.dine (相關舊文),我覺得這家 Divo 的食物比 dap 好一點。不過這裡只有人家的一半大小不到,兩層加起來只能容納 30 人左右。

下層環境又比上層舒適,照片是我們被分到的上層。客路方面,眼見則為行政人員打扮的女性比較多。

午餐選擇倒是蠻多的,分 HKD$138 / 168 / 198,全都有半價。點菜時問侍應那個餐湯和沙律是甚麼 (餐牌只是寫 Daily Soup 和 Simple Salad),上層有一位男侍服務,問他甚麼都不知道,要走回去問廚房,而且他的語氣和態度也相當「倔」,好像他在這裡工作是被逼的一樣,我和 P 就面面相覷。

首先奉上的餐包,也不錯的,有先給略為烤熱了,上桌時還是微暖的,這裡的餐具都印了餐廳 logo 的,算是很有誠意了。

然後我和 P 小姐一直聊天,待了好久都不見沙律和餐湯,這時侍應就直接把那個主菜送來!我倆都有點諤然!就說我們的前菜都還未有上,那個男侍捧著兩碟主菜,就一聲不响的想要連人帶碟轉身走,我們就表示:既然菜都來了你就先放下吧,之後再上那個湯和沙律吧。三分鐘後不到,那個湯和沙律就跟著上了!叫我們先吃哪樣??先喝湯,魚不就涼了嗎?先吃魚,湯不就涼了嗎?

這時那位男侍又直接伸手把我們的主菜收走!我整個人就是傻了眼!總之就是混亂到不成!上菜程序非常混亂,那位男侍服務也不知所謂,雖然立即就有位經理狀的男侍來表示歉意,氣是當場消了一點;可是要知道這樣的服務實在是很要不得,完全不想再光顧。我們問男經理,你先收走主菜是可以的,之後不要再給回我同一碟就 OK,還好也真的不是再給回我們同一碟。

說回那個湯,我倒是頭一趟喝黃豆忌廉湯,幻想著是豆漿模樣的東西。不過事實是跟綠豆或其他豆類的忌廉湯做法差不多,都是先把豆用攪拌機打碎了再煮,不過這店打的很粗,我喝下去就是滿口粉和渣!還黏著喉嚨,咳死我!湯的調味偏鹹,是鹹到可以直接用來拌麵吃的那種。

P 吃沙律,雜菜和紅酒醋橄欖油的組合,也沒甚麼機會出錯吧?很正常。

我的主菜吃這個煎盲鰽,魚肉質感因為魚的品種關係是較粗身的,魚皮有煎到很香,可是吃下去是死鹹一片,是醃完以後沒有先沖一下鹽巴的原故吧?囧。倒是旁邊那個汁料相當可取,大概是蛋白加忌廉類的組合,打成幼身泡沫,很滑很細緻。只是這魚的份量也太少了點吧?就算是細食的女生該也只是勉強足夠吧?

P 點的蟹肉意粉倒是不錯,味道賣相都很對版,也不會太鹹。份量也很足夠呀!

甜點是一件小巧的巧克力慕絲蛋糕件,味道很好!不會很甜,加上份量適中的關係也沒有膩感。之後我點了熱咖啡,這店選用 illy,也是泡的很不錯,很香濃。

午餐有半價優惠,不過我忘了是不是全單半價還是怎麼了,總之連加一後 HKD$180 左右。食物水準是可以的,可老實說我覺得也確實只值這個價位,無半價不會來,就算有半價......因為那樣的服務,也不會再來了。

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Divo Wine & Dining
地址:銅鑼灣駱克道487-489號 L'hart 十六至十七樓
電話:2836 6100
菜式:西式

1 則留言:

P 說...

妳來之前的「吓?咁都得」事件還有:


我一入門口已「吓」咗一次,因為侍者告訴我沒有相關的訂檯資料。

哈,好可能當時接妳訂檯電話的就是那個遊魂侍應。

第二就是當我的電話 detect 到餐廳有 Wifi 但鎖了,我問那個遊魂侍應是不是不讓客人用時 (有些餐廳會鎖wifi然後給客人密碼使用),他好像完全聽不明什麼叫 Wifi。

再回心想想,我們下單時講完了要啥主菜,他都沒問我們想喝湯還是要沙律便想閃人了。

以原價而言,這種級數的服務會讓我想放火。

好彩半價,都好彩食物都過得去。