「火羅」的故事下集 + Twyst

「火羅」的故事下集。 (相關舊文)

上一次我在這裡寫了關於和一位女友 C 小姐和 Kiki 先生的一場誤會 (這 C 小姐不是我常說的那位東區之友 C 小姐)，我不是說以為自己是約錯了人，然後還興幸自己發覺得早。原來，人是沒有有約錯的！是我自己又搞錯了！！！囧。

不過這不能全怪我嘛......

話說週一午飯時間收到一個 SMS，電話顯示是這位小姐「我到左啦。」

我在想，那個 Kiki (男的那個) 到了甚麼？？不是上次我發現我認錯人，說好午餐取消了嗎？

回電，女生接！！我心知：「大鑊了！」

原來我最初約的是真的那個 C 小姐！！！那天 C 小姐給了我她的電話，我見我的手機本來就有一個她的號碼，可這兩個號碼不一樣 (後來當然知道是因為 C 小姐改了電話號碼)，那發生了 Kiki 事件之後，我還以為我 save 的是 男 Kiki 的電話號碼，所以就不了了之。

我那天有告訴 Kiki 說要取消飯局，「她」是回了我一句「唔緊要啦」，所以我是一直以為自己是約錯了人。現在回想，那應該他想表示我認錯人不打緊，不是說取消飯局不打緊。

人是約對了，不過取消就跟不同的人說。最巧的是，C 小姐在飯局當天前天又沒有來電 / MSN / SMS 說是要 double confirm，後來問這美女，她說是因為怕好像不停的提很煩，就沒有再聯絡。

結果那天害 C 小姐一個人坐在另一家餐廳了呆等！為了要「補鑊」，我立即挑了同一座大廈另一家餐廳 (這家我也想試很久的了:p)，跟 C 約了第二天再吃午飯，真的是很抱歉，在這裡再跟妳鄭重道歉啊。

總之就是一連串的巧合，害我連續「火羅」了兩次啦！唉。

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Ok，笑完了是吧？說回正題了。

我都說我最近是處於極度失魂的狀態，我到了這家餐廳，一張環境照也沒有拍，餐牌也忘了要記下吃過甚麼！(一般我都是直接用相機拍下來的，不然你以為我是怎麼把那些「長過長城」的菜名記下來？)(......得啦，我知我知，「長過長城」好 Old School 丫嘛！)甚麼都忘了，所以，以下的，都只能憑記憶去回想吃的是甚麼了。

午餐選擇約有四五款，認認真真的從前菜吃到甜點，大約 HKD$130 到 HKD$150 左右，以質素論，不貴。

首先奉上的是一盆子的 Focaccia 還有橄欖油和香草浸的蕃茄粒粒，其實就是拆開了的 bruschetta。蕃茄醬調味偏甜一點，味道不錯。

這個前菜小拼盤是叫人亮眼之作！三款不同的鹹小點都很好吃，(最前起) 酥皮做成小碗狀，焗好之後就加上忌廉煮田螺，忌廉汁也有田螺的味道；中間的不知道是炸甚麼脆圈圈，類似是炸洋荵圈的材質，不過我吃不出來是甚麼，好吃就成；最後的那個是鴨胸片加上薯仔沙律放在 crackers 上面，大口大口的吃最過癮；三款小點整體都很 impressive！

C 小姐點的這個是甚麼沙拉？看樣子好像是巴馬火腿之類吧？

餐湯是店家的 daily soup，這天的是龍蝦湯，可能是「蝦殼」下太多？很苦。整頓飯的唯一敗筆，是苦到我吃牛扒的時候那個苦味還蓋過我的那個牛肉的味道，只是喝了兩口就放棄。

主菜我點的美國肉眼扒，要 medium rare 有 medium rare，火路控制好，味道就成功了一半。肉質也著實不錯，唯一就是配汁有點太鹹，加上之前那個苦龍蝦湯味道太重，把牛肉味都搶去了。

C 小姐主菜吃的燒雞，她說這雞很好吃，皮很脆肉又嫩。

來到甜點了，竟然也有兩款選擇！我愛吃薑味的東西，所以這個薑味的 Panna Cotta 意大利奶凍就很對我的口味，薑味剛剛好，那奶凍本身又不會太甜，很好吃！

C 小姐的甜點是這個咖啡味道的芝士蛋糕，不過小姐不是很喜歡，說是比較普通。

其實這餐廳很舒服，燈光調很好，不太暗不太光。服務也不錯，除了上菜真的太慢，我的午膳時間只有一小時，甜點竟然在兩時才上桌！我是要用倒進口的方法吃； 也害我那咖啡只喝兩口就得放棄，最慘是那 Lavazza 的咖啡還泡得真不錯呀！

買單連加一約 HKD$320。食物有水準有誠意，就是午餐也相當 delicate。當然不是正宗意大利菜，不過好吃就成了。有機會的話會再來吃，當然，時間要是更充足一點才可以了。

在 Youtube 找到一條介紹這餐廳的片段 (好像是有線電視的飲食節目？)，有興趣可以看一下。

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Twyst
地址：上環文咸東街22-26號柏廷坊8樓
電話：2815 2367
菜式：意大利