膠袋的樣子也是很舊式的味道
和興臘味家有六十多年的歷史，另有本地自設工場同樣在上環，不怕吃到那些國內的山寨工場出品。亦有「江湖傳聞」說就是他們供貨潤腸給鏞記的 (未經證實)。我買的這個只是最平實的普通版，玫瑰切肉臘腸和潤腸每斤各 HKD$90 (越來越貴......)，買那無多主要是買給我媽。這店的蠟腸分好多種，越多肉 (加瘦) 越貴......都痴線嘅！怕肥學咩人食臘腸？臘腸要肥瘦均勻才是王道。一口油香混了一口肉，甘香甜美。要啃乾如柴皮的加瘦臘腸，我不如吃豬肉乾啦！他們家的腸衣雖然又未至於是脆口的那種，可薄是一定的，絕對不會又韌又老。
嗯嗯......怪不得那麼難瘦下來。
--------------------
和興臘味家
地址：上環皇后大道中368號偉利大廈地下5號 (即市政大廈對面)
電話：2544 0008 / 25456593
菜式：港式
 的脆皮潤腸是不二之選，如果在家吃的話，那麼就一定是上環的和興臘味家了。他們家的臘味全都是本港製，蠟腸水準老實說就普普通通，但是潤腸則非常不得了。 膠袋的樣子也是很舊式的味道 和興臘味家有六十多年的歷史，另有本地...){kind=link}
呢間既膶腸真係勁正，本身我好怕食膶腸，但每次都抗拒唔到佢既魅力!! 依家見到都覺得好餓!
非常同意你果句「怕肥學咩人食臘腸」，每次同阿媽食飯，佢都會逼我吐返哂d肥肉出黎，傻既咩!
btw，祝你新一年事事順利，食極都唔肥!
我不想潑冷水,但早前和興臘腸被食環署驗出含敢用色素,宜少吃
我都好鐘意食臘味，尤其潤腸知到吾多健康，但講真家下好似食乜都吾多安全咁！邊驚得咁多！
Tram Tram > 食極都唔肥真係好緊要！大家咁話，祝越o黎越靚~
無聊人 > 係呀我都有睇到呢單新聞，不過成年幾之前啦，我諗佢驗到之後點都有酌量減返o的o掛？同埋一年都係食少少o者，都唔驚得咁多 lu~:p
t > 所以我成日都話「該死唔洗病」，食左先算~ haha~
我喜歡這句"怕肥學咩人食臘腸？臘腸要肥瘦均勻才是王道。"
昨晚在外母處吃了榮華的"健康臘腸",差點要開罵.
BTW,祝你今年甜甜蜜蜜,越來越靚.
發佈留言