這晚來的時候客人也算是蠻多啦，有約七成滿。不過我想這家店是個甚麼神秘宗教團體開的吧？因為 video wall 不停播著個古怪的電視台，類似些甚麼播導會的。片段中該是一些八/九十年代的錄影，那個女人穿得像菲律賓的馬可斯夫人艾美黛 Imelda Marcos。(後來我 search 維基，那個女子該是清海無上師。)
不過呢，只要這裡的東西好吃，甚麼宗教團體辦的我都不太關心。
因為有點餓，我點了這個日式素萬如 (鰻魚) 套餐，配的是紅白米飯，素鰻魚是用炸的方法做的，醮的卻是中式醬油，這個不及上次的豆腐扒好吃啦。再搭選了素的羅宋湯，有素牛肉一同煮的，這個湯是完全不行了，冷的！
上一次也有吃過的脆紫菜，一個保持水準。不過這東西真是很難拍照，無論怎樣拍顏色都好奇怪的感覺！
R 小姐吃蘑菇薄餅，非常之穩陣的選擇，也是即叫即做的。另外也點了一杯熱咖啡，很香。
也是再吃的肉桂蘋果芝士派，好像沒有上次那種驚豔的感覺啦，不過也算是不錯。
門口有個小架賣些有機咖啡或者橄欖油之類的食材，其中一個是甚麼阿爾卑斯山高山鹽 (正確名字忘了)，賣 HKD$380 一盒！！！！吃了會飛嗎？！
服務仍然有禮殷勤，全單約 HKD$80，不設加一。雖然整體上食物的水準是下降了，但是這些獨立個體又有 heart 的食肆，仍然是值得支持的。
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Buddha Hut
地址：九龍灣淘大商場二期地下 242-245 號舖
電話：2751 1321
菜式：素食 / 快餐
每次經開九龍灣都去, 非常欣賞! 香港應該有多一些此類健康素食快餐店, 每區開幾間, 我地一定支持!
唔好比d大xx,麥當x,通街日日油淋淋食肥人, 連醫院,學校都佔據, 離晒譜!
希望Buddha Hut在全港都開分店,市民之福也!逼切需開的地點:柴灣(全區找不到一間素食店),天水圍(全區沒一間素食店),粉嶺,沙田,尖沙咀(沒有平民化的素食店)
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