iThai

晚上到沙田和男友一家吃飯,一行五人。新城市廣場最近開了好多的新食肆,云云選擇之中,男友哥哥選了這個叫做「 iThai」的泰國菜館,賣點是新派健康泰菜,標榜不含味精,亦是 King Parrot group 旗下的餐廳之一。個人對於這個集團旗下餐廳的評價其實也覺得不錯,出品是可以的,但又不到是超好吃那種。


環境不俗,地方很大,開放式的型格設計,座位相對地比較窄。因為我比較晚一點才去,他們已經預先點好菜了。


首先奉上的鮮蝦柚子沙律,柚子夠新鮮,調味汁比較辣。材料頗為豐富,有很多的蝦乾、魚乾、花生、腰果、乾蔥等等增添香味。


女侍奉上這道炸蝦餅,我也覺得有點奇怪那根香茅枝棒棒可沒有把全部炸蝦餅串上,有一個倒下了擱在一邊。後來翻看 menu 見照片可不是這個模樣的呢,該是用那根香茅枝串起,站立在碟子的中央,不曉得為甚麼這樣也敢捧出來。炸蝦餅是即炸好的,熱辣辣,比較厚身,水準一般。


南瓜青咖喱雞,超辣 (也可能是因為我不吃辣所以覺得超辣),是越吃越辣那種。青咖喱本身倒是煮的不錯,有層次,入口先是一陣的椰汁香,再來就是咖喱和香料的味道,然後才是辣味。倒是可惜那些雞塊不入味之餘,而且是用雪藏的貨式,唉。反倒是加入了南瓜塊,毛茄和豆角等蔬菜,可中和一下辣味也有新鮮感。


蒜蓉包是要另外點的,一籃六件。蒜蓉包本身做的出奇的出色,比街外的薄身一點,不會像是厚身的那種硬到可以掟死人。外脆內軟,蒜蓉味道不會太濃,點配咖喱甚至是光吃這個都很好吃。沒拍照的還有一個白飯,也是另點用作吃咖喱。


紅咖哩南瓜海鮮糙米飯,不知道跟點了小辣有沒有關係,因為完全沒有咖哩味,海鮮用的是雪藏雜錦貨式,糙米也浸的太稔失去咬頭,基本上是不吃也罷。


蕉葉香燒烏頭,這一道我很欣賞。魚本身份量相當大,向上的一面魚皮烤的香脆,魚肉鮮嫩。表面加上了烤過的一些不知名的配料還有灑上青檸檬汁,都跟魚肉很搭,很好吃。其實這裡大部分的菜式份量都頗為巨大,較適合人多聚餐。

服務不俗,添茶非常勤快,雖然年輕女侍對菜式不夠熟悉,但都很有禮貌。買單連加一只約 HKD$430,比想像中便宜得多,謝謝男友哥哥請客。

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iThai
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓112-113號鋪
電話:2693 3128
菜式:泰國
備註:沒有信用卡優惠。

4 則留言:

sonija 說...

素顏~
剛看到你所介紹的iThai....我之前都有試過,^^ 她與觀塘apm 的御泰坊有點相似,但說實話,我覺得觀塘那一間味道也不錯,你可以試試.....那處的泰菜真的很好吃...^^

Mademoiselle 素顏天使™ 說...

sonija > 哈哈,因為御泰坊都是 King Parrot 集團的,但說實話我個人來說是偏愛九龍城那些傳統小店多一點,當然就坐的沒那麼舒適啦。

莎莉蛋糕 說...

剛剛星期二我也試了這店的午餐,坐近玻璃窗位置幾好,有陽光,又可以看看街景,而且冷氣夠涼,不會很熱。

點了香茅豬排青木瓜沙律很不錯,內裏的小乾蔥頭出奇地好吃。

sonija 說...

素顏~~
哈哈~原來係同一集團,怪不得那麼相似....
九龍城的,的確好好吃.....你有否試過"小曼谷"??? 我只聽人家說好好味,但我未有機會品嚐 ^^