明記飯店

演唱會後和 E 小姐還有 E 的男友 D 先生吃宵夜去。(得啦得啦，我知好肥，但肥是不會死人的嘛，OK?) 這家明記在鵝頸橋街市側，有多年歷史。在銅鑼灣找傳統大排檔，這條寶靈頓道，還有鵝頸橋底和登龍街，都是好選擇。

繁忙時間一般在晚上 8-10pm，12am 來到，桌子仍擺的佔了街的四分之三。我們的桌子被派到店的老遠小巷那裡去，如果是要坐的舒適，我忠告你們不要吃大排檔好好了。

E 小姐推介這店的中式牛柳，因為他們做到那種古早懷舊風味。牛肉切的比較大塊，走油時煮的有點老了，不過還不是很韌，可以接受。調味醬汁很出色，不過好吃的其實是那些洋荵絲，像我這種怕吃生洋荵絲 (怕其辛辣嗆喉味道) 的人，竟然也接二連三的挑洋荵絲來吃，真的很爽甜。

蟹肉扒雙蔬，普普通通，就是一般酒樓質素啦。

豉汁蒸鱔很出色，豉汁比較偏鹹不過我覺得很惹味，超好下飯。鱔肉是我愛吃的腍肉鱔，個人覺得爽肉鱔有股泥味 (也可能是「潺」沒有去乾凈)，怎麼煮都是揮之不去。D 先生說覺得蒸得有點老，不過套《美女廚房》真言，「情願煮焦了都不要吃生肉」，特別是在外面吃海鮮，安全點比較好。

另加三個白飯，還有三個飲料。半夜三更吃那麼多，第二天要打多少課 combat 才 burn 到那些卡路里? 買單約 HKD$260，不知道有沒有加一。

-----------------

明記飯店
地址：灣仔寶靈頓道28號地下道街市南座5號檔 (鵝頸橋街市側)
電話：2574 1929
菜式：廣東