金龍泰國菜

這家賣泰國菜的金龍最近和幾位「東區互助委員會」的成員談起，也是我們近來甚喜歡的一個飯局地。首先不要期望有甚麼豪華靚裝，它只是一家普通的街坊小店，但是他們的菜式又的確做得甚為地道 (店主是對會說少量廣東話的泰籍夫婦)，我有時晚上「一條友」也會去買個海南雞飯外賣回家吃。

這天就和某人來晚飯，吃點甚麼簡單的。

海南雞飯 (HKD$35) 不知是否這店的「店自慢」但的確是我最喜歡點的，套用黃麗梅的「雞有雞味」，這店的雞因用上鮮雞的關係，去骨雞肉是真的有雞味！其實黃的說法倒也沒錯，實在太多的店用雪雞做菜，雞肉味同嚼蠟，只是在吃調味料的味道。雞皮又因為經過吊起風乾處理，又薄又滑夠入味，吃來就不覺油膩。

香飯的顏色看上去比較白，不過也是有下到雞汁去煮，用的也是泰國絲苗米，長身狀，吃來比較有咬頭。我有一次比較晚來，那個香飯是近鍋底的，還有幾顆飯焦，硬一點的，超好吃。附送的湯水也是認認真真的拿雞雜和冬瓜粒去煮，真材實料，還加上了芫茜呢。

蝦醬炒飯材料也是滿豐富的，看到的有甜甜的泰式臘腸 (這個我是超愛)，有炒蛋片，另外有蝦米和豆角粒等等。用蝦醬炒飯，夠香又不會太鹹，很有鑊氣。

泰式炒通菜也夠鑊氣，雖然放了一隻大辣椒可是又不會很辣，挺不錯。另外也很推薦這店的芒果糯米飯，做得非常好，糯米軟綿適中，可適這天吃太多飯，吃不下就沒有點。

加上一杯龍眼冰和可樂 (支裝的)，不設加一，買單約 HKD$120。

這店客人很多，一般晚上七點後都沒位子的了，來吃飯的話就得早一點或是隨緣了，誠意推薦給各位東區之友啊。

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金龍泰國菜
地址：鰂魚涌祐民街30號地下 (即水族商場正門左手邊那堆食店行到最尾)
電話：3904 1930
菜式：泰國