滄浪上海麵家

偶然發現的一家小店。

話說某天中午有點雜務要辦，辦妥後想就買外帶回辦公室吃。四處蕩又想不到吃甚麼，忽然間就看到這小店，見門口有賣生煎包和鍋貼的玻璃櫃，就想到不如買碗上海排骨麵 (兩者之間的關聯是啥？)(沒拍照)，味道也不錯，那是後話。

等外賣的時候瞥見小店也貼了剪報，原來是蘇絲黃也有介紹過，但她推介的是五香牛肉，心裡就想著下次一定要來試。早兩天心血來潮，就自己去了試一下這五香牛肉麵。

五香牛肉做的果然不錯！自家製，看到牛肉的邊位有烤過的痕跡，五香味道不濃不啖，切的後薄適中，牛肉份量也給的多，恰如其份的好。麵條用的是幼身的上海麵，我個人來說其實挺喜歡這種質感比較粗糙的麵食，麵條也夠彈牙，但不知道是否自家打製。湯底也不算太淡，也附上了椰菜。

當然總體來說也未到要特地來吃那種，不過如果是上環一帶的上班族，也是一個不錯的選擇。餐牌的選擇不多，看其他人多是點擔擔麵或者上海粗炒之類。同桌的幾位西裝男點了生煎包 (一碟HKD$12/4個)和鍋貼(一碟6個)分享，超吸引，不過份量太大，一個人吃不下，下次再來的話一定會點。

五香牛肉麵好像是 HKD$28，加上一杯冷豆漿 HKD$6，買單 HKD$34。

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滄浪上海麵家
地址：上環蘇杭街123號地舖
電話：2541 1138
菜式：上海