因為人多，包下了差不多大半間的食店，亦已為每桌預先點了幾款食品，預先點好的都是這裡的招牌菜。另再每桌按自己口味加點幾個小菜飲料之類的。
先來有杏汁白肺湯，杏仁下的不夠多也磨得不夠細，有渣，白肺洗的尚算清潔。
琵琶豆腐，普普通通，還不錯。
菠蘿生炒骨，即炸的，調汁較酸不過可以接受，也不錯。
土魷蒸肉餅，本來覺得這個都幾好吃，因為挺 juciy 不算乾身，可是吃完之後就開始有點頭痛，應該是味精太多的元凶之一。
燒汁鱔球，因為這裡用的是爽肉那種鱔，個人來說是非常之怕吃爽鱔的，不知怎的總覺得好像不是熟透。
糯米雞是這裡的名菜，必需預訂，可惜水準每況越下，這次吃到式雞味全無，糯米飯也做的不好吃。同事們的評語均是「雷聲大，雨點小」，唉。
另點的有這個豆腐魚腩煲，十足材料，分別有燒肉塊和鮮石斑魚做的魚塊，這個不錯。
也是加點的椒鹽鮮魷，這個做的不錯，不會很鹹，雖然我很怕吃炸的東西都吃了四件。
雜菜粉絲煲，賣相奇差，食味可以。
overall 說準一般，另有一嚴重問題是這裡的味精下的很重，飯後幾位同事都不約而同的有頭痛和口乾之類的味精敏感問題。PM 說得好，這裡味精下的那麼重都不覺得特別好食，證明真的是做得好一般啦。
仍然感謝各部門 team head 請吃飯。
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炳記
地址：側魚涌英皇道911號地下
電話：2561 4351
菜式：廣東
我也認為炳記的質素越來越差，我個人較喜歡對面的奇味小廚 (英皇道860號地下)，每日 有兩款老火湯選擇，價錢便宜，多數小炒都 做得好出色。
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