798 Unit & Co.

某天晚上和友人 K 先生晚飯去，K 選了食通天的 798 Unit & Co.。其實早前的一晚才剛光顧過 798 Unit & Co. 的尖沙嘴店吃甜品，可銅鑼灣的這店我沒來過，一試也無妨。

前菜是香蒜鐵板辣蝦球，其實就一點都不辣，香蒜則是我最喜歡的蒜頭作原個烤焗。一顆蒜頭肉一口彈牙蝦肉，是一道不錯的開胃小吃。

水波蛋煙肉凱撒沙律，沙律的話只要蔬菜新鮮就不會不好吃，這裡的也挺新鮮爽甜，加上水波蛋的蛋黃流的滿碟都是，和炸的脆卜卜的煙肉片豐富了醬汁的質感。

Pizza 名字已經忘了，但倒是依稀記得菜單上寫上了賣點是「Crispy and thin」。除了那粗糙質感的麥餅底不是很對我的口味之外，餡料加上大量的辣肉腸和肉碎，味道也是挺不錯的。

黑松露雜菌闊麵，松露下的重手不吝嗇。加上芝士和忌廉做的醬汁，味道香濃。闊麵份量十足，相當不錯。

兩個人吃了那麼多，飽的連甜點都吃不下。這店 overall 的感覺較尖沙嘴店為佳，因這店的樓底高，加上整家餐廳都無大柱遮檔，感覺較開洋舒適。桌與桌之間排放頗密，但尚可接受。服務也挺不錯，添水勤快。

買單連加一約 HKD$390，謝謝 K 先生請客。

至於尖沙嘴店的甜品食評......請各位幫忙催促袁健健先生快寫那個 crossover 企劃啦 !!

-------------------

798 unit & co
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天12樓
電話：2506 0611
菜式：西式
備註：Official Site